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1)  ACE-related carboxypeptidase(ACE2)
血管紧张素转化酶相关性羧肽酶(ACE2)
2)  ACE-related carboxypeptidase
血管紧张素转化酶相关羧肽酶
3)  angiotensin-converting enzyme 2 (ACE2)
血管紧张素转换酶2(ACE2)
4)  angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
血管紧张素转化酶活性
5)  ACE inhibitory peptides
血管紧张素转化酶抑制肽
1.
This article reviews some aspects of the ACE inhibitory peptides isolated from different food proteins, their physiological and pharmacological effects and their prospects for application.
利用蛋白酶水解食物中蛋白得到的血管紧张素转化酶抑制肽(AHPs),不仅能够抑制ACE活性、降压明显,而且具有安全性好,成本低,易吸收等特点,越来越受到人们的关注。
2.
These ACE inhibitory peptides are derived from many food proteins, especially egg white proteins.
在分析蛋清蛋白的组成及酶解性质的基础上,综述了国外蛋清血管紧张素转化酶抑制肽来源、制备方法、降压活性、酶解动力学、结构修饰和包埋技术的研究现状,并对其在食品、医药领域研究和应用的方向进行了展望。
6)  angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide
血管紧张素转化酶抑制肽
1.
The aim of this research is to investigate the enzymatic preparation of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide(ACEIP) on the basis of the structure information analysis and by choosing enzymes with preferential specificity,thus preliminarily giving a directional and controlled enzymolysis technology according to the structure information.
在结构信息分析的基础上,选择具有特定作用位点的酶,进行酶解制备血管紧张素转化酶抑制肽(ACEIP)的研究,对以结构信息为基础的定向控制酶解制备模式进行了初步探讨。
补充资料:血管紧张肽原酶
分子式:
CAS号:

性质:又称肾素。由肾小球旁细胞合成的一种内肽酶,分子量43000。在渗透压变化、缺氧或肾创伤的刺激下分泌入血,作用于血浆中的血管紧张肽原(一种α2球蛋白),从其N端释放出血管紧张肽I(十肽),后者再经转换酶作用从C端切去组氨酸和亮氨酸,生成血管紧张肽Ⅱ(八肽),在醛固酮的生成和分泌中起重要的调节作用。

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