1) characteristic chemical constituent
特征性化学成分
4) chemical composing
化学组成特征
1.
This paper analysizes structure character of quality concentration and granularity and chemical composing of particular matter,on the basis of the practical monitoring data.
依据实际监测数据,分析了贵阳市城区冬夏两季颗粒物(以PM10为主)的质量浓度分布特征、粒径分布特征和化学组成特征。
5) volatile feature components
挥发性特征成分
6) characteristic general constituents
特征性总成分
1.
Objective: To describe the theory, scientific significance, distinguishing features and authentication feasibility of TCHMs by spectral fingerprints of characteristic general constituents.
目的 :论述中药材特征性总成分指纹鉴定的理论、科学意义、特色及其可行性。
补充资料:茶汤成分化学
茶汤成分化学
chemical components of tea infusion
表l绿茶冲泡一次主要成分的泡出率%茶汤中的主要化学成万一l一袍出率%多肠类物质总t表没t子儿茶素衰没t子儿茶素没 t子陇目游离氛蓦酸总t精氮酸谷氮酸茶氮酸翻啡旅可溶.44.9655.88,.人8,19,‘户勺j,d38 81 758981.1666。7135.61 (中川致之.1973年) 茶叶冲泡时化学成分的泡出量与冲泡时的水温、时间有很大关系。茶叶中各个成分的溶解度与水温呈正相关。水沮高,泡出量多,60℃热水的泡出量只相当于100’C沸水泡出童的45一65%(见表2)。浙江西湖龙井用不同温度的水冲泡后,其主要化学成分的泡出量不同。绿茶中富含维生素,其泡出量也随水温的提高而增加。茶叶冲泡水温以100℃为好,能使茶叶中对人体有益的成分较充分地浸泡出来。 表2冲泡时不同水温叶茶叶主要成分池出1的影响┌───┬─────┬───────┬────────┬────────┐│样品 │成分 │100’C │80’C │60’c ││ │ ├────┬──┼────┬───┼────┬───┤│ │ │含t │相对│含t │相对 │含t │相对 ││ │ │(%) │(%) │(%) │(%) │(%) │(%) │├───┼─────┼────┼──┼────┼───┼────┼───┤│龙井 │水漫出物 │16.66 │100 │13.43 │80。61│7。49 │44.96 ││特一级│游离抓墓徽│ 1 .81 │1oo │ 1 .58 │87.29 │1 .21 │66.85 ││ │多肠类物质│9.33 │loo │6.70 │71。81│4。31 │46.20 │├───┼─────┼────┼──┼────┼───┼────┼───┤│龙井 │水漫出物 │2 1.83 │1oo │19。50 │89.33 │14.16 │64.86 ││一级 │游离氮荃酸│ 2。20 │100 │ l。97 │89.55 │ l。54 │70.00 ││ │多盼类物质│1 1.29 │100 │8.36 │74.05 │ 5.59 │49.51 │└───┴─────┴────┴──┴────┴───┴────┴───┘ (王月根1980年) 冲泡茶叶的时间在10分钟内,对化学成分的泡出t形响是随着冲泡时间的延长,浸出量随之增大。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条