补充资料：磷酸钾

K₃PO₄    分子量212．28
    无色斜方晶系白色结晶体或粉末。密度2．564/cm³。熔点1340℃。可溶于水，不溶于醇。水溶液至强碱性反应。有强腐蚀性。吸湿性较强。水合物有三水物和八水物两种。三水物为六方晶系粒状粉末或结晶体，八水物为直角小片状结晶体。45．1℃时自溶于结晶水中。
    应用  主要用于制备液体肥皂、软化剂、形造剂、膨胀剂、调味料、化学试剂、药品及肉类结着剂等。还用于汽油的精制和优质纸张及磷钾肥料的生产。

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