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1)  vegetable tannin
植物鞣质
1.
In this paper the influence of amino acids on solubility of hydrolysable vegetable tannins has been investigated.
本文测定了不同结构氨基酸对水解类植物多酚溶解度的影响,并通过数据分析,证明了植物鞣质主要通过疏水键与氨基酸结合,从而为阐明水解类植物鞣质与蛋白质的反应机理奠定了基础。
2.
In this paper, the relation of molecular structure of hydrolysableVegetable tannins and their hydrophobic property was studied.
本文研究了水解类植物鞣质结构与疏水性的关系,并且通过研究鞣质拟物与氨基酸和明胶的反应,从分子水平阐明了水解类植物鞣质分子中的棓酰基与胶原氨基酸的脂肪侧链间的疏水反应,是鞣质与胶原的一种主要结合方式。
2)  vegetable tannin
植物鞣剂
1.
The application properties of local vegetable tannins in la st 20 years were introduced, including mimosa, valonex, chestnut etc.
综述了近20年来我国植物鞣剂产品的应用性能,包括荆树皮栲胶,橡栲胶,栗木栲胶等。
2.
The application properties of local vegetable tannins in last 20 years were introduced,including mimosa,valonex,chestnut etc.
综述了近20年来我国植物鞣剂产品的应用性能,包括荆树皮栲胶,橡栲胶,栗木栲胶等。
3.
The theory and method of combination tanning technology b y vegetable tannin and mental salt was described.
简要介绍了植物鞣剂与金属盐结合鞣的原理及方法。
3)  tannic plants
鞣料植物
1.
There are about 95 species of tannic plants belonglng to 66 genera and 37 families in the Tiantai Moun-taims.
天台山有鞣料植物95种,隶属37科66属。
4)  vegetable tanned leather
植物鞣革
5)  vegetable tannage
植物鞣法
6)  vegetable tanned
植物鞣的
补充资料:植物鞣质
分子式:
CAS号:

性质:又称单宁,一种有鞣革性能的复杂混合物。存在于某些植物的根、茎、皮、叶、木质、果实及果壳中,味涩,可溶于水。由多元酚衍生物组成,化学结构上含有数个酚羟基的苯核。有两种分类方法:(1)实用分类法,将鞣质分为没食类和儿茶类;(2)化学分类法,将鞣质分为水解类、缩合类和混合类。水解类的特征是其分子结构中含有酯键或配糖键,如橡椀鞣质。缩合类的特性是分子结构的苯核间彼此以共价键相结合,如坚木鞣质。混合类鞣质的特征是分子中既有共价键结合的部分也有酯键或配糖键结合的部分,如杨梅鞣质。

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参考词条