1) PDI holding rate(%)
PDI保持率(PDI%)
2) PDI cross hole analyzer
PDI测桩仪
1.
The article expounds the method to use PDI cross hole analyzer, discusses the category of cement stake, and analyzes the experiences in using it.
详细论述了使用美国PDI测桩仪进行判桩的方法和手段。
3) MDI&PDI
智能发育(MDI&PDI)
4) dispersibility index (DPI)
多相分散指数(PDI)
5) protein disulfide isomerase (PDI)
二硫键异构酶基因(PDI)
6) three-dimensional power Doppler imaging (3D-PDI)
三维能量多普勒(3D-PDI)
补充资料：PDI
分子式：
CAS号：
性质：一项衡量食物蛋白质功能性质的指标，为该蛋白质中能在水中分散的蛋白质量占该蛋白质总量的百分比。如将大豆蛋白制品样品和水混合，以规定的搅拌器搅拌一定时间后、经离心分离，测定液体部分的蛋白质量即可计算出该蛋白质分散指数。此数值大小反映了蛋白质变性的程度，也与其溶解度相关。食品工业应用大豆蛋白制品时，常对此类功能性质提出一定的要求。如对大豆分离蛋白，要求蛋白质分散指数在90%以上。
CAS号：
性质：一项衡量食物蛋白质功能性质的指标，为该蛋白质中能在水中分散的蛋白质量占该蛋白质总量的百分比。如将大豆蛋白制品样品和水混合，以规定的搅拌器搅拌一定时间后、经离心分离，测定液体部分的蛋白质量即可计算出该蛋白质分散指数。此数值大小反映了蛋白质变性的程度，也与其溶解度相关。食品工业应用大豆蛋白制品时，常对此类功能性质提出一定的要求。如对大豆分离蛋白，要求蛋白质分散指数在90%以上。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条