1) sucrose ricinus acid esters
蓖麻醇酸蔗糖酯
1.
The optimum formula is:flour 500 g,yeast 10 g, sugar 40 g,salt 5 g,oil 15 g,water 300 g,sucrose ricinus acid esters mixture 5 g.
本文采用新工艺制备的蓖麻醇酸蔗糖酯及其复配制剂,用于防止面包硬化的研究。
2) ricinoleate
[,risi'nɔlieit]
蓖麻醇酸酯
3) methyl ricinoleate
蓖麻醇酸甲酯
1.
Oxyethylated methyl ricinoleate(OMR,with average EO degree of 10) was synthesized by reaction of methyl ricinoleate with ethylene oxide.
用酯交换甲酯化法合成出蓖麻油酸甲酯,将分离出的蓖麻醇酸甲酯与环氧乙烷反应,得到蓖麻醇酸甲酯乙氧基化物(OMR,EO平均数为10)。
2.
The reacting mixtures were determinated by GC,it was showed that the banded glycerol content in the castor oil is 9 89 % ,the methyl ricinoleate content in the produced methyl ester mixture is 88 % .
研究了蓖麻油的酯交换甲酯化反应 ,采用气相色谱法定量检测脂肪酸甲酯的组成 ,确定了蓖麻油中键合甘油量为 9 89% ,甲酯混合物中蓖麻醇酸甲酯质量分数为 88%。
4) 9-octadecenoic acid, 12-hydroxy-(cis)
蓖麻醇酸
5) ricinic acid(ester)
蓖麻酸(酯)
1.
Research advance in synthesis of conjugated linoleic acid from ricinic acid(ester)
蓖麻酸(酯)合成共轭亚油酸研究进展
6) diethylene glycol monoricinoteate
二甘醇单蓖麻醇酸酯
补充资料：蔗糖酯
分子式：
CAS号：
性质：又称蔗糖脂肪酸酯。非离子表面活性剂。白色至微褐色粉末或灰色至微黄色黏稠液体。无味或稍有特殊的气味，易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水，但二酯、三酯难溶于水。单酯含量愈高，亲水力愈强。对眼和皮肤刺激性小，无毒，易被微生物分解。由蔗糖与脂肪酸甲酯在碱性催化剂及溶剂中进行酯交换制得。医药方面用作维生素A、D的增溶剂，维生素K的悬浮剂，BHT、BHA、DOBB的分散剂，片剂的保护膜材料、黏合剂、赋形剂等；在化妆品方面：除作乳化剂外，还可作润肤剂，调湿剂，也可用作各种美容霜、眼部化妆品，婴儿护肤品，化妆水，洗发剂，牙膏、整发剂，口红以及食品用洗涤剂等。
CAS号：
性质：又称蔗糖脂肪酸酯。非离子表面活性剂。白色至微褐色粉末或灰色至微黄色黏稠液体。无味或稍有特殊的气味，易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水，但二酯、三酯难溶于水。单酯含量愈高，亲水力愈强。对眼和皮肤刺激性小，无毒，易被微生物分解。由蔗糖与脂肪酸甲酯在碱性催化剂及溶剂中进行酯交换制得。医药方面用作维生素A、D的增溶剂，维生素K的悬浮剂，BHT、BHA、DOBB的分散剂，片剂的保护膜材料、黏合剂、赋形剂等；在化妆品方面：除作乳化剂外，还可作润肤剂，调湿剂，也可用作各种美容霜、眼部化妆品，婴儿护肤品，化妆水，洗发剂，牙膏、整发剂，口红以及食品用洗涤剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条