2) taste sensor
味觉传感器
1.
It consists of sensor arrays,signal processing and pattern recognition system,and the taste sensor is one of the key parts of it.
电子舌是一种用于液体分析的多传感器系统,它主要由传感器阵列、信号处理和模式识别系统组成,其中,味觉传感器是决定其性能的关键部件之一。
2.
An electronic tongue based on the taste sensor arrays with data processing by pattern recognition being as an artificial neural network based on BP algorithm has been developed.
本研究的电子舌由多个性能彼此重叠的味觉传感器阵列与基于 BP 算法的神经网络模式识别工具组成,它能够识别出几种不同的果汁饮料。
3) multi-channel taste sensor
多通道电极味觉传感器
4) Taste Image Sensor
味觉图像传感器
5) Taste sensor array
味觉传感器阵列
6) electrochemical sensor
电化学传感器
1.
Super-molecule electrochemical sensor for the determination of brucine based on β—cyclodextrin;
基于β—环糊精的马钱子碱超分子电化学传感器的研究
2.
Experimental researches on controlled potential electrochemical sensor for ozone in water;
控制电位型水中臭氧电化学传感器的试验研究
3.
Progress of electrochemical sensor based on molecular imprinting;
基于分子印迹的电化学传感器研究进展
补充资料:味觉器官
味觉器官
taste receptor
味觉器官(taste reeeptor)感受化学物质刺激的器官。蜜蜂的主要味觉器官是突出于表皮的锥形感觉器,表面有小孔,下端有三四条神经(见图),位于口器、触角和前足纷节上。它们对浓度低于2%的糖溶液无刺激反应,但能区分出4%和5%的不同糖浓度。对浓度较高的糖溶液吸取量较大。触角上的味觉器的灵敏度高于口器味觉器。糖溶液点在触角上,在1.4%时即有反应。经多次训练的。蜜蜂,触角对低至0.0034%的糖液也有反应。前足味觉器灵敏度较差,检测搪浓度的最低阔值为17%。 K.von弗里希曾用34种碳水化合物和有关化合物作试验,在30种人们认为甜的物质中,蜜蜂仅对蔗搪、葡萄糖、果糖、麦芽搪、海藻搪、松三搪和岩藻糖7种有反应。这些分别存在于花蜜(蔗糖、葡萄糖、果糖)或甘露(麦芽糖、松三糖)中。甲基葡萄搪昔和肌醇对蜜蜂仅在一定范围内有刺激反应。糖精和卫矛糖醇等其他甜物质,对蜜蜂很少或不具有营养价值(山梨搪醉例外)。有少数甜物质甚至对蜜蜂有致毒性,如甘露糖、半乳糖、鼠李糖和醛糖等。 蜜蜂能区分糖、醋酸、盐和奎宁的不同味道,对酸味和咸味的阔值大体上和人类相近,但对苦味感觉迟钝。神经轴 锥形感觉器 欧洲某些国家政府为养蜂场供应的廉价白精中,常掺人一种苦味的八乙酞蔗糖(商品名Oktosan)作为蜜蜂专用饲料。 参考书目 K.von弗里希著,李灿茂等译:《蜜蜂的生活》,上海科技出版社,1983。(Karl von Friseh,Au:凌,扮加n凌rB论n,叹SpringerVerlag,1977.) (黄文诚)
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参考词条