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1)  radiation disinfection dosage
辐照杀菌剂量
1.
The unit operation of radiation disinfection with ~60co-γ rays was put forward and a suitable method of calculating fuzzy optimization with computer on radiation disinfection dosage of garlic psste was suggested.
本文首次提出香味蒜蓉~60Co-γ射线辐照杀菌单元操作方法,设计出了辐照杀菌剂量计算机模糊优化的数值算法,利用此算法设计出了FORTRAN语言处理程序,通过在FACOMM340S计算机上的实际运行,优化出了最佳杀菌剂量。
2)  irradiation sterilization
辐照杀菌
1.
Some of food cold sterilization just as ultra-high-pressure sterilization, irradiation sterilization, high-intensity pulsed electric field sterilization are described in the paper about their principles and advantages as well as their applications in juice processing.
阐述了其中的超高压杀菌、辐照杀菌和高强脉冲电场杀菌的基本原理和优点,讨论了其在果汁生产中的应用,并举例说明了冷杀菌技术存在的不足。
3)  radiation sterilization
辐照杀菌
1.
Four cold sterilization technologies for fruit juice(ultra high pressure sterilization,impulse electric field sterilization,radiation sterilization and high dense phase carbon dioxide technology) are briefly introduced.
对超高压杀菌、脉冲电场杀菌、辐照杀菌、高密度CO2技术等4种果汁冷杀菌技术进行了简要的介绍。
2.
The effect of radiation sterilization of cooked dishes was studied.
研究了14个品种即食菜肴辐照杀菌保鲜效果,结果表明:①适宜辐照剂量为4~6kGy;②适宜辐照的菜肴品种为:酥皮鸭、蒸牛肉、腌菜肉丝、炒双菇;③这4种菜肴辐照后微生物指标达国家卫生标准。
4)  irradiation [英][i,reidi'eiʃən]  [美][ɪ,redɪ'eʃən]
辐照杀菌
1.
The effect of gamma irradiation on sterilization and quality of the tea;
茶叶辐照杀菌效果及其对茶叶品质的影响
2.
The basic principle,advantage,development and their application in liquid eggs processing of cold sterilization techniques,such as ultra-high-pressure processing,pulsed electric field,irradiation sterilization were described.
阐述了超高压杀菌、脉冲电场杀菌、辐照杀菌等冷杀菌新技术中的基本原理、优点、发展动态及其在液蛋制品加工中的应用及研究成果,并对我国禽蛋产业的发展进行了展望。
5)  gamma irradiation
辐照杀菌
1.
Study on sterilization effects of gamma irradiation on Cumin powder and Chinese prickly ashpowder
~(60)Co-γ射线对孜然粉和麻花椒粉辐照杀菌效果的研究
2.
Effects of gamma irradiation on the sterilization effects and antioxidant activity of cumin powder were studied.
因此,60Co-γ射线辐照杀菌是香辛料等含抗氧化成分物料的理想杀菌方式。
6)  radurization [rə,dju:ri'zeiʃən]
低剂量(照射)杀菌
补充资料:辐照剂量玻璃


辐照剂量玻璃
dose glass

  辐照剂盆玻璃dose glass用作探测和记录高能辐射的辐射场强度和辐照剂量的光学玻璃。多用于X射线、y射线辐照量的测量,也可用于口射线、中子及与7射线的混合场的测量。剂量范围为10--2一109R。 辐照剂量玻璃在高能电离辐射作用下形成荧光中心或色心,由荧光测量和吸收变化与标准玻璃比较,可得出辐照量或辐射场强度。对辐照剂量玻璃的要求是:受辐照后的性质变化量大,测量方法简单,性质变化与辐照量或吸收剂量在较大范围内呈线性关系;辐照后的贮存时间内性质变化小。 辐照剂量玻璃由基质玻璃和激活剂组成。基质可用硅酸盐、磷酸盐、硼酸盐系统玻璃。常用激活剂有银、锰、钻、钒等。其制造方法与光学玻璃相同。除光学均匀性外,必须防止铁及其他过渡金属的污染,以免产生附加的色心和吸收带或产生荧光碎灭。辐照剂量玻璃与能量补偿器一起构成辐射探测器件。 已获得应用的辐照剂量玻璃有以下4种。 ①辐照光致荧光剂量玻璃:通过辐射电离效应在玻璃中形成稳定的荧光中心,在一定波长光的激发下发生荧光。荧光量和辐照量在一定范围内成正比,从荧光强度确定辐照吸收剂量或辐射场强度。常用的是银激活磷酸盐玻璃。玻璃中的Ag十俘获电离辐射产生的电子形成Ag‘心,用320 nm光激发时发出波长640 nm的荧光,激发和荧光的接收比较简单。测量范围为10--2一10aR,可反复使用,稳定性好,但能量响应较差,对不同能量的辐射场需进行补偿。 ②热致荧光剂量玻璃:电离辐射在玻璃中形成的荧光中心在加热后发出荧光,采用一定的加热速度加热玻璃并记录发生的荧光,从总荧光量计算吸收剂量或辐射场强度。常用的有锰、铜、银、钻、饰、锡等离子激活的磷酸盐玻璃。测量范围为10招一1小R。 ③变色剂量玻璃:玻璃中存在的各种缺陷俘获由电离辐射所形成的电子和空穴,产生具有不同吸收带的色心,或电离辐射引起玻璃中变价离子的光化学反应,使玻璃着色或吸收光谱出现变化。这些变化与辐照量在一定范围内成线性关系,由此反推辐射场强度。测量范围102一109R。常用的有钻激活的硼硅酸盐玻璃、锰铁激活的硅酸盐玻璃、钒锰铁激活的硅酸盐玻璃。变色剂量玻璃存在着辐照饱和现象和感生吸收在辐照停止后的保存期内的退色,需在测量中进行校正。通过加热可消除辐照感生的色心和吸收变化。 ④中子剂量玻璃:用于测量热中子、快中子的剂量和通量。通常采用银、礼、锨等激活的磷酸盐玻璃。基质玻璃组成的特点是含有大量中子核反应截面大的元素,如硼、铿、银等。测量范围为10一3一107R。 (蒋亚丝)
  
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参考词条