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1)  natural polyunsaturated fatty acid
天然多不饱和脂肪酸
1.
A study of separation and refinement of natural polyunsaturated fatty acid (wheatgerm oil, fish oil and seed oil of hippophae rhamnoides L.
本文研究了采用纯物理高新分离技术分子蒸馏、超临界CO_2萃取在开发纯天然多不饱和脂肪酸功能食品──小麦胚芽油、DHA深海鱼油、沙棘油中的应用。
2)  polyunsaturated fatty acids
多不饱和脂肪酸
1.
Separation of polyunsaturated fatty acids from silkworm oil with urea adduction;
尿素包合法分离蚕蛹油中多不饱和脂肪酸
2.
Biosynthesis,regulation and utilization of microbial polyunsaturated fatty acids;
微生物多不饱和脂肪酸的生物合成、调控和利用
3.
Antitumor effect of polyunsaturated fatty acids;
多不饱和脂肪酸在肿瘤防治中的应用
3)  polyunsaturated fatty acid
多不饱和脂肪酸
1.
Extraction of polyunsaturated fatty acid from cuttlefish oil;
乌贼油中多不饱和脂肪酸的提取
2.
Preparation methods of polyunsaturated fatty acids from fish oils;
鱼油多不饱和脂肪酸的制备方法
3.
Effects of dietary polyunsaturated fatty acids on repro-ductive performance of swine;
日粮多不饱和脂肪酸对猪繁殖性能的影响
4)  polyunsaturated fatty acids (PUFAs)
多不饱和脂肪酸
1.
Silkworm oil (SCO) mainly contains polyunsaturated fatty acids (PUFAs), such aslinoleic acid and a-linolenic acid, which have multi-physiological functions.
蚕蛹油富含亚油酸、α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸有多方面的生理功能,我国蚕蛹资源丰富,以蚕蛹为原料制备蚕蛹油,进一步分离多不饱和脂肪酸,开发新制剂具有很高的经济效益和社会效益。
2.
Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are valuable products because of their involvement in several aspects of human health care.
多不饱和脂肪酸由于在人类健康中的重要作用而成为有价值的产品,目前市场上对γ-亚麻酸等多不饱和脂肪酸的需求持续增长,然而当前来源难以满足市场需求,寻找合适的替代来源将有助于解决这一问题。
5)  PUFA
多不饱和脂肪酸
1.
Application progresses of supercritical technology in extraction of PUFA;
多不饱和脂肪酸萃取中超临界技术的应用进展
2.
Experimental study on health eight precious congee added PUFA;
多不饱和脂肪酸保健八宝粥的研究
3.
Study on the enriching of PUFA of microorganisms;
微生物油脂中多不饱和脂肪酸的富集研究
6)  PUFAs
多不饱和脂肪酸
1.
CONCENTRATION OF PUFAs IN GLYCERIDE BY HYDROLYSIS OF FISH OIL WITH LIPASE;
利用脂肪酶提高鱼油中多不饱和脂肪酸(PUFAs)甘油酯
2.
Progresses in Extraction and Fractionation of PUFAs by Supercritical Carbon Dioxide;
超临界CO_2萃取在多不饱和脂肪酸纯化中应用
3.
Study on the extraction of PUFAs from Laminaria japonica with supercritical CO_2;
超临界CO_2萃取法提取海带多不饱和脂肪酸的研究
补充资料:不饱和脂肪

不饱和脂肪,更确切地说是 脂肪酸分为单不饱和、多不饱和。

饱和脂肪酸的化学结构上带满氢原子。

当失去一对氢原子时, 就被称为单不饱和脂肪酸 。他们不增加血液中的胆固醇, 更有益 。主要来源是橄榄油和油菜籽油 (用于人造黄油和低脂 面包抹酱) 。

当一对以上的氢原子失去后, 脂肪酸就变成多不饱和 形式。他们存在于多数 植物油 中。 大部分 对血液中胆固醇水平没有影响, 如果在膳食中代替饱和脂肪酸将会非常有益 。然而, 脂肪含量较多的鱼和 鱼油中的多不饱和脂肪酸 (被称为 omega-3 多不饱和脂肪酸) 被认为可以帮助降低胆固醇,因此有益健康。

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参考词条