1) determining unit of acid fog
酸雾测定仪
2) hazemeter
['heizimitə]
雾度测定仪
3) acid-base meter
酸碱测定仪
4) fatty acid instrument
脂肪酸测定仪
5) uro-acidimeter
尿酸度测定仪
6) instrument for measuring fatty acid value
脂肪酸值测定仪
1.
Based on the principle of photometric titrator,the principle and performance of the instrument for measuring fatty acid value is discussed.
论述了测定稻米脂肪酸值的光度滴定仪法和基于光度滴定仪法的脂肪酸值测定仪的原理和特点,分析了脂肪酸值测定仪的准确度、稳定性、测定范围等使用性能,指出了仪器对滴定终点反应敏锐、准确,检测结果稳定,方便快捷,易学易用等特点。
补充资料:淀粉糊黏度测定仪
分子式:
CAS号:
性质:测定淀粉糊化特性的一种仪器。是对淀粉性质进行研究和质量鉴定的重要工具。Brabeder公司生产的amylograph最有代表性。它是由测力弹簧、传感竖轴、传感器(搅拌器)、测量钵(试样杯)、辐射电炉、冷却水装置、驱动电机组、转速器、定时器、接点温度计、温度调整与自控系统、冷却自控系统、自动记录器等组成。以固定的升温速度加热(以1.5℃/min)、搅拌(75r/min),试样杯中的淀粉浆,使淀粉逐渐升温糊化,黏度增大。当温度升至95℃时,保持约5~10min后,再使糊化物以1.5℃/min降温,降至50℃时,再保持3~5min。利用搅拌器在一定的角速度下旋转时随淀粉糊黏度变化所产生的扭矩,联动记录笔划出黏度-时间(温度)曲线,即淀粉的黏度曲线。由于扭矩与黏度成比例关系,故可根据曲线的高度和变化检定淀粉糊的黏度大小和热稳定性。在一般测定中,以68.6N作为1000Brabender黏度计单位(BU)。
CAS号:
性质:测定淀粉糊化特性的一种仪器。是对淀粉性质进行研究和质量鉴定的重要工具。Brabeder公司生产的amylograph最有代表性。它是由测力弹簧、传感竖轴、传感器(搅拌器)、测量钵(试样杯)、辐射电炉、冷却水装置、驱动电机组、转速器、定时器、接点温度计、温度调整与自控系统、冷却自控系统、自动记录器等组成。以固定的升温速度加热(以1.5℃/min)、搅拌(75r/min),试样杯中的淀粉浆,使淀粉逐渐升温糊化,黏度增大。当温度升至95℃时,保持约5~10min后,再使糊化物以1.5℃/min降温,降至50℃时,再保持3~5min。利用搅拌器在一定的角速度下旋转时随淀粉糊黏度变化所产生的扭矩,联动记录笔划出黏度-时间(温度)曲线,即淀粉的黏度曲线。由于扭矩与黏度成比例关系,故可根据曲线的高度和变化检定淀粉糊的黏度大小和热稳定性。在一般测定中,以68.6N作为1000Brabender黏度计单位(BU)。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条