利用烟囱或机械装置将工业炉炉膛内的烟气排出炉外的系统。保证排烟通畅是工业炉正常使用的重要条件﹐排烟不通畅时﹐炉膛压力昇高﹐从炉膛四周的缝隙会逸出大量烟气而增加炉子的热损失﹐影响炉内气流的均匀分布﹐降低炉温均匀性﹐恶化操作环境。
         排烟系统是由產生抽力的排烟装置和排送烟气的烟道所组成。常用的排烟装置有烟囱(图1 烟囱排烟装置 )﹑引风机或喷射管(图2 机械排烟装置 )等。
         烟囱排烟是靠流入烟囱内热烟气密度小於烟囱外空气密度所產生的浮力﹐以克服烟道的阻力。利用引风机也可将烟气排出﹐或在排烟系统中某一部位装设一个喷射管﹐用高速喷射气体所產生的负压排出烟气。烟囱排烟不消耗动力﹐排烟温度不受限制。当排烟阻力很大而工业炉又间断运行时﹐可用引风机或喷射管排烟。喷射管适用於排除高温烟气﹔引风机适用於排除低温烟气。
         烟囱分为砖砌烟囱﹑混凝土烟囱和钢板烟囱。烟道有地下烟道和架空烟道两种。地下烟道多用砖砌﹐架空烟道宜採用衬有耐火材料的钢板製成。
         为了减少烟气对环境的污染﹐或因节能需要而在烟道内设置预热器时﹐都需要儘量提高烟囱高度并增加烟囱出口处的烟气流速﹐使之大於当地最大风速或至少不低於3米/秒﹐以避免烟气中的有害气体和烟尘向地面扩散。当烟囱高度达50米以上时﹐烟囱顶部的风速为地面处风速的数倍。烟气到达地面时已在离烟囱很远的地方﹐这时烟气已在逐步扩散中稀释到无害的程度。对燃烧固体燃料的工业炉﹐在排烟系统中还要设置各种形式的除尘器﹐使烟气排出时的含尘浓度降低到200微克/米3以下。