1) mockstrawberry fruit
蛇莓果
1.
The effects of common food additives(such as vitamin C, organic acids and carbonhydrates) and several metallic ions (such as Na +、Ca 2+ 、Mg 2+ 、Zn 2+ 、Fe 2+ 、and Al 3+ ) on stability of the red pigment from mockstrawberry fruit were studied.
研究了常用食品添加剂维生素Ｃ、有机酸、糖类和常见的几种金属离子Ｎａ＋、Ｋ＋、Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋、Ｆｅ２＋、Ｚｎ２＋、Ａｌ３＋对蛇莓果中天然红色素稳定性的影响。
2) Duchesnea indica
蛇莓
1.
Study on anticancer function of phenolic extract from Duchesnea indica and its immunological mechanism;
蛇莓总酚的抗肿瘤作用及免疫学机制的初步探讨
2.
Physiological Response of Duchesnea indica to Aluminum Stress;
蛇莓对铝胁迫的生理响应
3.
Studies on Drought Tolerance of Duchesnea indica and Dendranthema lavandulifolium;
野生地被植物蛇莓和甘野菊的抗旱性研究
3) Duchesnea indica Focke
蛇莓
1.
Studies on Chemical Constituents of Duchesnea indica Focke;
蛇莓黄酮苷类化学成分研究
2.
Results Duchesnea indica focke had strong inhibitory effects against the 7 common clinical pathogens.
目的研究蛇莓的体外抗菌作用。
3.
Genetic diversity,clonal diversity and clonal structure within the patches of the stoloniferous herb Duchesnea indica Focke were analyzed using inter-simple sequence repeat(ISSR) techniques.
采用ISSR分子标记技术比较分析了3个斑块匍匐茎草本植物蛇莓的遗传多样性、克隆多样性和克隆结构,探讨蛇莓克隆结构的形成机制及与环境的相关性。
4) strawberry
[英]['strɔ:bəri] [美]['strɔ'bɛrɪ]
果莓;草莓
5) mockstrawberry pigment
蛇莓色素
6) Altica fragariae
蛇莓跳甲
1.
Bionomics of Altica fragariae.;
蛇莓跳甲的生物学初步观察
补充资料：综合莓果果酱
[原料/调料]
草莓 200公克
桑椹 200公克
冷冻蓝莓 200公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 150公克
柠檬 1个
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.草莓洗净去蒂后沥干水份；桑椹洗净后沥干水份；冷冻蓝莓先置于室温中解冻。
3.将处理好的水果全部放进耐酸的容器中，加入细砂糖腌渍30～60分钟，可用木杓轻轻搅拌水果及砂糖，使材料充分混合。
4.将作法3材料倒入耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条