1) tomato puree
番茄浆料
1.
The rheological properties of tomato purees were determined at four temperatures, and four concentrations.
对不同浓度的番茄浆料在 30～ 60℃时的流变学性质进行了研究 。
2) tomato homogenate
番茄匀浆
1.
The impact of glucose,sodium glutamate and ethephon on the lycopene's biosynthesis in tomato homogenate was studied.
研究了葡萄糖、谷氨酸钠、乙烯利对仍具生理活性的番茄匀浆中番茄红素合成量的影响。
3) tomato pulp
番茄浆
1.
On the basis of studying the addition proportion of yeast, eggs and tomato pulp as well as processing technology, the optimum formula and processing parameters were obtained in making the noodles fermented with tomato and eggs added.
通过对面条中发酵剂、鸡蛋和番茄浆的添加比例和生产工艺的研究,摸索出了比较合理的番茄营养发酵面条的配方和生产工艺。
2.
It showed that the average molecular weight of pectin molecules in tomato pulps increased with the increasing break temperatures,while the value decreases when tomato was broken at 90℃.
研究番茄在温度75、80、85和90℃破碎时,破碎温度对番茄浆果胶含量和果胶分子结构的影响。
4) tomato beverage
番茄饮料
1.
Using the tomato as material, processing technology for developing the juice yield, stability and flavour of tomato beverage was investigated in this work.
通过正交试验获得番茄饮料最佳配方为CMC-Na0。
2.
The article studied on processing technology of tomato beverage using tomato as material, they did experiment aim to increase juice yield , stability of the beverge and to keep colour.
5%,提高了番茄的利用率;番茄饮料中添加2‰,质量比5:2:3的羧甲基纤维素钠、黄原胶、琼脂复配增稠剂可使饮料在常温保存三个月仍具有良好的稳定性。
5) tomato pulper
番茄打浆机
6) tomato juice beverage
番茄汁饮料
1.
The present study focus on the key points of processing technology of tomato juice beverage: (a) Effect of the methodof bruising on tomato juice viscosity; (b) Instability of product prevention; (c)Determination of the prescription and technologyparameters.
本文探讨了番茄汁饮料加工过程中的几个关键技术点:1。
补充资料：丙烯酸甲酯浆料
CAS：96-33-3
分子式：C4H6O2
分子质量：86.09
沸点：80℃
熔点：-75-81℃
中文名称：丙烯酸甲酯
2-丙烯酸甲酯
丙烯酸甲酯浆料
败脂酸甲酯
英文名称：Methyl acrylate
2-Propenoic acid, methyl ester
Acrylic acid methyl ester
性状描述：无色易挥发液体。熔点为-75℃，沸点80.5℃，相对密度0.9535，闪点-3℃折射率1.4021，蒸气压9.09kPa（20℃），汽化热0.39kJ/g，比热容2.0J/（g·℃）。有辛辣气味，是一种催泪剂。微溶于水，在水中的溶解度为6g/100ml（20℃），溶于乙醇、乙醚、丙酮及苯。易聚合。通常加入对苯二酚作阻聚剂。
生产方法：丙烯甲酯生产方法有：丙烯腈水解法、丙烯直接氧化法和乙烯酮法。1.丙烯腈水解法 以丙烯腈为原料，在浓硫酸存在的情况下进行水解，水解后的丙烯酰胺硫酸盐再与甲醇进行反应得到丙烯酸甲酯。
用丙烯腈水化法生产的丙烯酸甲酯，每吨产品消耗丙烯腈（98%）860kg、甲醇（95%）960kg、硫酸（93%）2000kg。
2.丙烯直接氧化法 以丙烯为原料，第一步氧化丙烯醛，再氧化成丙烯酸。丙烯酸再与甲醇反应生成丙烯酸甲酯。
用丙烯直接氧化法生产丙烯酸甲酯，每吨产品消耗丙烯（95%）544kg。
3.乙烯酮法乙烯酮与甲醛以三氟化硼为催化剂进行缩合，再用甲醇急冷，同时酯化生成丙烯酸甲酯。
用途：丙烯酸甲酯是有机合成中间体及合成高分子的单体，由丙烯酸甲酯合成共聚橡胶具有良好的耐高温及耐油性能。与丙烯腈共聚可改变聚丙烯腈纤维的可纺性、耐塑料及染色性。与甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙烯或苯乙烯共聚是性能良好的涂料和地板上光剂。
此外，在医药制造、皮革加工、造纸、粘合剂制造、油漆等工业中也有其日益广泛的用途。
分子式：C4H6O2
分子质量：86.09
沸点：80℃
熔点：-75-81℃
中文名称：丙烯酸甲酯
2-丙烯酸甲酯
丙烯酸甲酯浆料
败脂酸甲酯
英文名称：Methyl acrylate
2-Propenoic acid, methyl ester
Acrylic acid methyl ester
性状描述：无色易挥发液体。熔点为-75℃，沸点80.5℃，相对密度0.9535，闪点-3℃折射率1.4021，蒸气压9.09kPa（20℃），汽化热0.39kJ/g，比热容2.0J/（g·℃）。有辛辣气味，是一种催泪剂。微溶于水，在水中的溶解度为6g/100ml（20℃），溶于乙醇、乙醚、丙酮及苯。易聚合。通常加入对苯二酚作阻聚剂。
生产方法：丙烯甲酯生产方法有：丙烯腈水解法、丙烯直接氧化法和乙烯酮法。1.丙烯腈水解法 以丙烯腈为原料，在浓硫酸存在的情况下进行水解，水解后的丙烯酰胺硫酸盐再与甲醇进行反应得到丙烯酸甲酯。
用丙烯腈水化法生产的丙烯酸甲酯，每吨产品消耗丙烯腈（98%）860kg、甲醇（95%）960kg、硫酸（93%）2000kg。
2.丙烯直接氧化法 以丙烯为原料，第一步氧化丙烯醛，再氧化成丙烯酸。丙烯酸再与甲醇反应生成丙烯酸甲酯。
用丙烯直接氧化法生产丙烯酸甲酯，每吨产品消耗丙烯（95%）544kg。
3.乙烯酮法乙烯酮与甲醛以三氟化硼为催化剂进行缩合，再用甲醇急冷，同时酯化生成丙烯酸甲酯。
用途：丙烯酸甲酯是有机合成中间体及合成高分子的单体，由丙烯酸甲酯合成共聚橡胶具有良好的耐高温及耐油性能。与丙烯腈共聚可改变聚丙烯腈纤维的可纺性、耐塑料及染色性。与甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙烯或苯乙烯共聚是性能良好的涂料和地板上光剂。
此外，在医药制造、皮革加工、造纸、粘合剂制造、油漆等工业中也有其日益广泛的用途。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条