1)  mixed fermentation
双菌株混合固体发酵
2)  double microzymes culture
双菌培养
1.
Study of treatment of monosodium glutamate wastewater by double microzymes culture was carried out.
对混合培养工艺进行研究,得到该双菌培养的最佳工艺条件为:接种龄为假丝酵母24h,酿酒酵母20h;接种比例为假丝酵母∶酿酒酵母=4∶1;总接种量为20%;接种顺序为酿酒酵母接种滞后于假丝酵母20h;培养时间为64h。
3)  two microorganisms
双菌种
1.
Fermentative of seaweed wine by co-immobilized two microorganisms;
共固定化双菌种发酵海藻酒动力学的研究
2.
Fermentation of seaweed wine with coimmobilization of two microorganisms.;
共固定化双菌种发酵海藻酒的研究
4)  make leaven of two mould
双菌制曲
1.
The key give an account of raw materrals put in rice chaff;dispose of raw materrals;make leaven of two mould;the ripe leaven put in salt solution and enzymes,inoculate natural soybean paste,pour ferment,soak and leaching and so on process s gist of operation and experience.
阐述了淋浇酿造酱油新工艺,着重介绍了配料加糠、原料处理、双菌制曲、成曲加盐水补酶接种天然豆酱淋浇发酵、浸淋油等工艺的操作要点及经验体会。
5)  multi-microorganism mixed fermentation
双菌共酵
6)  fermention by two molds
双菌种发酵
参考词条
补充资料:固体发酵装置
分子式:
CAS号:

性质:固体发酵是在一定的温度和湿度环境中在底面开孔或不开孔的浅盘中利用固态培养基(以麸皮、垄糠等拌制的培养基)培养微生物以生产微生物菌体或其代谢产物。用于此种发酵的装置可以是固定橱柜式的,也可以是带式或转盘式的,后两者可以连续进料和出料。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。