补充资料：镉米

分子式：
CAS号：

性质：镉污染的米。含镉1.0×10-6以上的米均属之，摄人过量的镉会引起痛痛病的发生。大米中90％的镉与蛋白质牢固结合，易被人体吸收蓄积。长期食用镉米易患痛痛病，使骨软化变形，引起疼痛。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。