1) scented rice
香米
1.
Changes of aroma in scented rice during processing;
香米在加工过程中香气成分的变化
2.
SDE is adopted to make a study of the effects of the quantities of scented rice and the times of aroma absorption on aromatic components of scented rice.
为了解用米量和香气收集次数对香米香气成分及含量的影响,采用同时蒸馏萃取法(SDE)进行了研究。
3.
To analyze the aroma of scented rice,the SDE and absorption methods(XAD-4) were used.
采用同时蒸馏萃取法(SDE)和柱吸附法(XAD-4)对香米香气成分进行比较分析。
2) aromatic rice
香米
1.
The reaction flavor as the stabilized rice flavor enhancer, which is in initial stage at home, was made by studying the essence of forming aromatic rice scented and imitating ways to form process flavor in natural foods.
模仿天然食品加工中产生风味物的途径 ,制备了目前国内尚处萌芽阶段的反应型香料 ,作为大米主增香剂 ,并利用排序检验法优化了制备反应型香料的反应条件 ;同时对该反应型香料和增香米的顶空气体进行了GC MS分析 。
3) Hong Kong Mai Po
香港米浦
1.
Exploration on Management Situation of Hong Kong Mai Po Swamp Nature Reserve;
香港米浦沼泽湿地自然保护区管理现状探析
4) aromatic glutinous rice
香糯米
5) Moli rice
茉莉香米
1.
The results showed that the amino acid content in Moli rice, Red rice and Green rice were 7300mg/100g,7270mg/100g and 7490mg/100g respectively.
以陕西洋县产茉莉香米、红香米和绿香粳米等 3种特种稻米为材料 ,分析了氨基酸及其它品质指标。
6) Red rice and
红香米
1.
The results showed that the amino acid content in Moli rice, Red rice and Green rice were 7300mg/100g,7270mg/100g and 7490mg/100g respectively.
以陕西洋县产茉莉香米、红香米和绿香粳米等 3种特种稻米为材料 ,分析了氨基酸及其它品质指标。
补充资料：龙香米
分子式C12H9NS
CAS号 92-84-2
分子量199．28
硫又二苯胺又称硫代二苯胺、吩噻嗪、硫氮杂蒽、龙香米，分子量199．28。浅黄绿色至暗灰绿色斜方小叶结晶粉末，长时间置放于空气中易氧化而颜色变深。熔点185．5～185．9℃，沸点371℃，相对密度1.362，折射率1.6353。 能升华。易溶于丙酮、苯，可溶于乙醚，微溶于水（0.00051 g/l at 20 ℃） 、乙醇。对皮肤有刺激性。
用作醋酸乙烯等单体的阻聚剂。贮存于阴凉、通风、干燥的库房内，避光、密闭。
CAS号 92-84-2
分子量199．28
硫又二苯胺又称硫代二苯胺、吩噻嗪、硫氮杂蒽、龙香米，分子量199．28。浅黄绿色至暗灰绿色斜方小叶结晶粉末，长时间置放于空气中易氧化而颜色变深。熔点185．5～185．9℃，沸点371℃，相对密度1.362，折射率1.6353。 能升华。易溶于丙酮、苯，可溶于乙醚，微溶于水（0.00051 g/l at 20 ℃） 、乙醇。对皮肤有刺激性。
用作醋酸乙烯等单体的阻聚剂。贮存于阴凉、通风、干燥的库房内，避光、密闭。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条