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1)  foaming and rupture coefficient
发泡和消泡参数
2)  foam behavior parameter
发泡特性参数
1.
The foam behavior parameters under different condition were determined by means of experimental results and foam behavior equations.
由发泡特性参数方程计算了不同条件下的发泡特性参数,从而可以对熔融还原过程中由 内生气源引起的发泡过程进行定量描述。
3)  defoaming index
消泡指数
4)  steep parameters
浸泡参数
5)  air void parameters
气泡参数
6)  alveograph parameter
吹泡参数
1.
The flour farinograph parameter, alveograph parameter and bread baking effect are determined.
优质面包小麦新春9号和加拿大引进的面包小麦Y20、罗布林分别经德国和法国实验磨粉机制粉后进行配粉试验,测定其粉质参数、吹泡参数和面包烘焙效果,结果表明:适宜的配粉能明显改善面粉的烘焙品质,用50%新春9号与50%罗布林搭配(法国磨),其面包体积(961。
补充资料:西周嵌蚌泡漆器
      1954年陕西省长安县普渡村西周 1号墓发现围绕在陶器周围的蚌泡,上面留有附着的漆皮。由于漆皮有折叠和重叠,推测漆皮里面原有一层木质或编织物的腔。继而在河南省陕县上村岭虢国墓地和洛阳庞家沟先后发现外壁嵌有 6枚蚌泡的漆豆和套在瓷豆之外的嵌有蚌泡的漆器托残片。1967年在陕西长安张家坡西周晚期 115号墓也发现有这样漆器 4件,器形为豆、俎、杯。漆器木胎已朽,仅存外形及各种蚌饰,经石膏浇注,获知原器形。豆为 2件,形状相同,深盘粗把,盘径18.4厘米,高16.2厘米。盘周壁镶嵌蚌泡8枚,柄镶嵌小蚌泡4枚及菱形蚌片,蚌泡均涂红彩。俎上部为长方形盘,口大底小,四壁斜收。盘下接一长方形四足方座,座四周镶嵌各种形状的蚌片图案。漆色暗褐。盘长36厘米,宽23厘米,深4厘米,座高14.2厘米,足长6.5厘米,宽 3厘米,通高18.2厘米。这些漆器的发现说明嵌蚌泡是当时最常用的一种漆工装饰,它为螺钿漆器上溯到西周提供了实物证据。
  

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