1) taste
尝评
2) taste score
品尝评分值
1.
The fatty acid value of the brown rice is higher than that of the standard first grade rice,but the taste score is on the contrary.
研究表明,糙米状态下的脂肪酸值比标准一等精度大米状态下的高,品尝评分值则相反。
补充资料：尝春酒
【诗文】：
野觞浮郑酌，山酒漉陶巾。但令千日醉，何惜两三春。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷37_30
野觞浮郑酌，山酒漉陶巾。但令千日醉，何惜两三春。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷37_30
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