1) Congtai Liquor
丛台酒
1.
Review on Technical Development of and Historical Research on Congtai Liquor;
丛台酒科技进步及历史研究的回眸
2) Congtai of Handan
邯郸丛台
3) Taizhou Cong Shu
《台州丛书》
1.
Taizhou Cong Shu,the earliest local book in Qing Dynasty,is edited by Song Shiluo.
《台州丛书》汇集宋至清代台州人之遗著,为清代全国最早的地方性丛书,丛书只刊刻甲、乙两集,共10种,编辑者是清代礼学家、藏书家宋世荦。
4) Congtai pcnjing garden
丛台盆景园
1.
The characters in planning and design of Congtai pcnjing garden in Handan city are described in this paper.
本文介绍了邯郸市丛台盆景园规划设计的特点。
5) Maotai Liquor
茅台酒
1.
Extreme Liquor-making Environment & Extreme Liquor-making Microbes of Maotai Liquor;
茅台酒酿酒极端环境与极端酿酒微生物
6) Maotai
国酒茅台
1.
Sustainable Development & Environmental Protection of National Liquor-Maotai;
国酒茅台的可持续发展与环境保护
补充资料:丛台酒
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丛台酒
丛台酒,是河北省邯郸市所产的名酒。因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。1979年,在第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。
邯郸酿酒,久负盛名,已有2300余年的历史。早在战国赵武灵王时期(公元前325~299年),赵酒就被列为珍品,名扬列国。如今丛台酒于1977年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去精取精,酿造出来的。
丛台酒,以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成。
丛台酒酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点,及浓香型的风格,远稍北京、天津及全国各地。
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