1) puffing
膨发
1.
Soaking and freezing play a determining role in improving puffing rate， texture， flavor and overall acceptability of puffed almond.
借助品评试验及统计分析结果对研制出的不同样品进行品质评价，以鉴定影响微波膨发杏仁的感官品质的因素。
补充资料：膨膨
1.气满鼓胀貌。 2.象声词。
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