1) defatted peanut powder
脱脂花生粉
1.
Response Surface Analysis(RSA)was used to the study on the technology for manufacturing humecant by hydrolyzing defatted peanut powder with combined acid—enzymatic hydrolysis.
采用响应面分析法研究了酸酶法水解脱脂花生粉制取持水剂的生产工艺 ,试验结果表明 :酸酶法水解脱脂花生粉制取持水剂的优化工艺参数为 :加入 0 。
2) defatted peanut protein powder
脱脂花生蛋白粉
3) low-temperature defatted peanut flour
低温脱脂花生粉
1.
In this study, low-temperature defatted soy flour (SF), low-temperature defatted peanut flour (PF) and wheat gluten (WG) blend were extruded in a Brabender DSE-25-type twin-screw extrusion laboratory stations based on high-moisture extrusion process.
本文应用德国布拉本德DSE-25型双螺杆挤压实验室工作站,以低温脱脂大豆粉(SF)、低温脱脂花生粉(PF)和小麦谷朊粉(WG)三种植物蛋白为原料,在前人优化的高水分挤压工艺基础上,考察了蛋白种类及不同配比对挤压组织化系统参数(扭矩和压力)和产品特性(色泽、质构、吸水率和体外消化率)的影响。
5) defatted peanut meal
脱脂花生粕
1.
sing defatted peanut meal as material and a twin-screw extruder,the effect of feed speed,moisture of material,screw speed,extrusion temperature on the texture of the defatted Peanut Meal was studied.
以脱脂花生粕为原料,采用双螺杆挤压技术,以组织化度为考核指标,分析了组织化度随喂料速度、物料湿度、机筒温度、螺杆转速的变化规律。
2.
This study used low temperature defatted peanut meal,and used texturization index as the assess index,the optimum technological parameters were determined,and studied the change of functional and nutritional proprieties after extrusion and the material.
本文以低温脱脂花生粕为原料,以组织化度为考核指标,确定了脱脂花生粕挤压组织化工艺的最佳工艺条件,研究了挤压前后花生蛋白功能特性和营养品质的变化,并将组织花生蛋白进行粉碎后,作为一种食品添加剂添加到饼干中,确定了花生蛋白营养饼干的最佳生产工艺。
6) Skim Peanut Soy
脱脂花生酱油
补充资料:花生粉
分子式:
CAS号:
性质:花生饼粉,是花生仁榨油后的残渣经烘干、粉碎后制成的粉状物。花生粉是供微生物生长的有机氮源之一,含有丰富的蛋白质、微量元素,也含少量的花生油。在有些抗生素生产中用花生粉作为培养基的成分。
CAS号:
性质:花生饼粉,是花生仁榨油后的残渣经烘干、粉碎后制成的粉状物。花生粉是供微生物生长的有机氮源之一,含有丰富的蛋白质、微量元素,也含少量的花生油。在有些抗生素生产中用花生粉作为培养基的成分。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条