1) vegetarian diet among the people
民间素食
3) Folk source
民间素材
5) the folk season food
民间节令食品
6) Folk Costumes and Foods
民间服饰与饮食
补充资料：素食沙拉
素食沙拉
材料：青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大芸豆，赤豆；
作法：
1 将大芸豆、赤豆放少许糖煮熟；
2 切丝的西芹煮制7、8分熟备用；
3 将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用；
4 再用沙拉酱、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大芸豆和赤豆摆放在上面就行了！
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。