1) rice residues protein
米渣蛋白质
2) rice residue protein
米渣蛋白
1.
The process and advantages of enzymes modification and sodium erythorbate deoxidization on improving functional properties of rice residue protein were studied respectively.
研究了酶解修饰法和异抗坏血酸钠还原法对米渣蛋白加工性能改善的影响,并比较了各自的优劣;通过梯度实验,考察了添加量、pH值、温度、时间、料液比等条件对异抗坏血酸钠还原法改善米渣蛋白加乳化性能的影响,并采用响应面法优化了其工艺条件,得到的产品乳化性能明显优于酶解修饰法产品性能,其它各性能指标与酶解修饰法产品相当。
2.
In this paper, rice residue protein preparation was hydrolyzed by alkaline protease to make angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides which can reduce blood pressure.
本文采用2709碱性蛋白酶水解米渣蛋白制备具有血管紧张素转化酶(angiotension-I converting enzyme,EC3。
3.
After rice protein residue was hydrolysated by enzyme,the hydrophobic amino acids and lysine increased 10 times than rice residue protein,and greatly improved the ratio of amino acid patterns.
利用碱性蛋白酶水解米渣蛋白制备血管紧张素转化酶抑制肽,研究了该肽在不同pH条件下溶解度、乳化性及乳化稳定性、起泡性及起泡稳定性等性质,对其促进酵母发酵活性功能及氨基酸组成进行了比较研究。
3) RRHP
米渣水解蛋白
1.
The factors such as rice residues hydrolyzed protein (RRHP) of different DH, different ratios of substrate to malt dextrin(MD), temperature, pH and reaction time affecting the Maillard reaction kinetics were discussed.
通过二次回归通用旋转正交试验设计,应用响应面分析法对米渣水解蛋白-麦芽糊精(RRHP-MD)Maillard反应过程中的各反应条件进行分析,建立数学模型,优化反应条件参数,以求得到乳化活性(EA)佳的RRHP-MDMaillard反应共聚物。
4) rice dreg protein concentrates (RDPC)
米渣浓缩蛋白
1.
From the kinetics point of view, the mechanism of solubilization of rice dreg protein concentrates (RDPC) was discussed and would include: enzyme interacted with RDPC suspensions partly by rapid adsorption into RDPC particles, increasing solubilization of insoluble proteins, and partly due to protein fragments proteolysis cleaved by the adsorbed enzyme already dissolved in the liquor.
从酶反应动力学的角度讨论了不溶性的米渣浓缩蛋白(RDPC)增溶机理,包括:一部分溶解的蛋白酶与不溶性米渣浓缩蛋白(RDPC)吸附,使不溶性蛋白增溶,另一部分溶解的蛋白酶用来断裂由不溶性蛋白增溶后,溶解于溶液中的片段;反应产物对酶活力的抑制;补加底物的增溶说明了反应体系中有大量溶解的游离态酶没有得到充分利用,同时提示可以用固定化酶的方法来减少产物(低分子量肽段)对酶活力的抑制;动力学反应的初速率方程式为:V0=k2X1mK1[E]0[S]0/1+K1[E]0+K1[S]0X1m=0。
5) Rice protein isolates
米渣分离蛋白
6) maize protein
玉米蛋白质
1.
The combining ability and parameters of maize protein were studied.
本文对奥帕克 - 2背景下玉米蛋白质含量的配合力和遗传参数进行了研究 ,研究表明 ,①一般配合力对杂交种蛋白质含量的作用比特殊配合力更重要 ,培育高蛋白高赖氨酸玉米杂交种 ,应重点选择一般配合力高的自交系作亲本 ②蛋白质含量的遗传力较高 ,加性方差明显大于非加性方差 ,这说明玉米蛋白质含量和玉米蛋白质含量的杂种优势主要受加性基因影响 ,可在早代进行选
补充资料：普通免疫球蛋白 ,人血丙种球蛋白,丙种球蛋白
药物名称：丙种球蛋白
英文名：γ-Globulin
别名： 免疫血清球蛋白;普通免疫球蛋白 ,人血丙种球蛋白,丙种球蛋白
外文名：γ－Globulin
适应症： 含有健康人群血清所具有的各种抗体，因而有增强机体抵抗力以预防感染的作用。主要用于免疫缺陷病以及传染性肝炎、麻疹、水痘、腮腺炎、带状皰疹等病毒感染和细菌感染的防治，也可用于哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等内源性过敏性疾病。
用量用法：
肌注：每次２～５ｍｌ，３周１次，用于内源性过敏性疾病，每次１０ｍｌ（含量１０％者），３周内注射２次。胎盘球蛋白每次６～９ｍｌ。
注意事项：
1.按球蛋白来源可分为两种，一为健康人静脉血来源的丙种球蛋白制剂，按蛋白质含量有１０％、１６％、１６．５％等数种（国内制品浓度在１０％以上），其中丙种球蛋白占９５％以上。另一种为胎盘血来源的丙种球蛋白（人胎盘血丙种球蛋白），即胎盘球蛋白，含蛋白质５％，其中丙种球蛋白占９０％以上。胎盘球蛋白因丙种球蛋白含量以及纯度均较低，其用量应相应增大。 2.除专供静注用的制剂外，一般制剂不可静注。 3.注射大量时，可见局部疼痛和暂时性体温升高。
注：参见：“丙种球蛋白注射液”.
类别：免疫增强剂（免疫反应调节剂）
英文名：γ-Globulin
别名： 免疫血清球蛋白;普通免疫球蛋白 ,人血丙种球蛋白,丙种球蛋白
外文名：γ－Globulin
适应症： 含有健康人群血清所具有的各种抗体，因而有增强机体抵抗力以预防感染的作用。主要用于免疫缺陷病以及传染性肝炎、麻疹、水痘、腮腺炎、带状皰疹等病毒感染和细菌感染的防治，也可用于哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等内源性过敏性疾病。
用量用法：
肌注：每次２～５ｍｌ，３周１次，用于内源性过敏性疾病，每次１０ｍｌ（含量１０％者），３周内注射２次。胎盘球蛋白每次６～９ｍｌ。
注意事项：
1.按球蛋白来源可分为两种，一为健康人静脉血来源的丙种球蛋白制剂，按蛋白质含量有１０％、１６％、１６．５％等数种（国内制品浓度在１０％以上），其中丙种球蛋白占９５％以上。另一种为胎盘血来源的丙种球蛋白（人胎盘血丙种球蛋白），即胎盘球蛋白，含蛋白质５％，其中丙种球蛋白占９０％以上。胎盘球蛋白因丙种球蛋白含量以及纯度均较低，其用量应相应增大。 2.除专供静注用的制剂外，一般制剂不可静注。 3.注射大量时，可见局部疼痛和暂时性体温升高。
注：参见：“丙种球蛋白注射液”.
类别：免疫增强剂（免疫反应调节剂）
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参考词条