1) non thermal processing
非热加工
1.
In the paper, the current situations of the researches on non thermal processing and the commercial application of the technology to fruit and vegetable juices are introduced.
食品的非热加工技术已成为研究的热点。
2) nonthermal effects
非热
3) nonthermal
非热灭菌
1.
Pulsed electric field is one of the most potential nonthermal technologies.
(华南理工大学轻工与摘要:脉冲电场是目前最有潜力的非热灭菌技术之一,本文介绍了脉冲电场非热灭菌技术的优点以及目前研究中存在的不足,并对栅栏因子保鲜理论内容进行了阐述,将脉冲电场非热灭菌技术联合食品中其它栅栏因子使用以达到协同增效的研究进展进行了综述。
4) non-thermal effect
非热效应
1.
The evidence of non-thermal effect generated by microwave irradiation,effect of microwave irradiation on enzyme formation and activity,effect of microwave irradiation on kinetics,enantioselectivity,substrate selectivity,and regionselec.
本文讨论了微波的非热效应在酶促反应中的表现,探讨了微波辐射对酶的结构、构象、活性及酶催化反应动力学的影响,以及微波辐射-酶耦合催化对反应的对映选择性、底物专一性、前手性选择性和区域选择性的影响。
2.
A few key problems of interaction between microwave and chemical reaction, such as complex effective permittivity of chemical reaction, simulation of microwave heating on chemical reaction and non-thermal effect of microwave, are investigated in th.
从微波与化学反应相互作用的几个关键问题:化学反应的复等效介电系数,微波加热化学反应的数值模拟以及微波非热效应等方面进行了研究和讨论。
3.
The power is very suitable for the research of non-thermal effect on pulsed electric fields,and can provide the increase and decrease of the pulse width by 1 μs.
该电源利用复杂可编程逻辑器件 (CPLD)产生触发信号 ,通过微机、单片机、CPLD实现脉冲频率、脉冲宽度和脉冲个数的微机控制 ,且脉冲宽度能够以 1 μs步长增减 ,满足了脉冲电场非热效应处理技术应用的研究。
5) non-thermal sterilization
非热杀菌
1.
Preliminary study on technology of magnetic field non-thermal sterilization;
磁场非热杀菌技术初探(英文)
2.
OBJECTIVE To impel the application of non-thermal sterilization techniques in Chinese medicine preparation industry.
目的旨在推动非热杀菌技术在中药制剂工业中的应用。
3.
This article reviewed several new non-thermal sterilization technologies for food processing, especially introduced the sterilization technologies of Ultra-high pressure, High voltage plused electric fields, Glow discharge plasma, Ultraviolet radiation, O3 and Radialization.
食品非热杀菌技术系指不使用热能杀死食品中微生物,最大限度保持食品原有营养、质构、色泽和风味的一类新型杀菌技术;该文重点介绍超高压杀菌、高压脉冲电场杀菌、等离子体杀菌、紫外线杀菌、臭氧杀菌等非热杀菌技术原理、特点及其在食品工业中应用。
6) non-autoclave
非热压罐
参考词条
补充资料：热加工
| 热加工 hot processing of metal 在高于再结晶温度的条件下，使金属材料同时产生塑性变形和再结晶的加工方法。热加工通常包括铸造、锻造和金属热处理等工艺，有时也将焊接、热切割、热喷涂等工艺包括在内。热加工中金属的变形抗力小，塑性大，不会产生加工硬化现象，可以进行大量的加工变形。热加工能使金属零件在成形的同时改善其组织，或者使已成形的零件改变结晶状态以改善其机械性能。对于铅、锌、锡等低熔点的金属材料，由于其再结晶温度低，即使在室温下对其进行塑性加工也属于热加工。热加工主要适用于加工截面尺寸大，变形量较大的金属制品及半成品，以及那些硬脆性较大的金属材料。 |
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