1) cream smell
奶香型
2) milk flavor
奶香香精
1.
Research on milk flavor aging;
奶香香精陈化过程中一些化学现象初探
3) milk flavor
奶味香精
1.
Research progress of analysis techniques for milk flavor
奶味香精分析技术研究进展
2.
The fragrant ingredients of two kinds of natural milk flavors were analyzed by the gas chromatography-mass spectrum (GC-MS).
利用气相色谱-质谱联用技术对两种天然奶味香精中的致香成分进行了分析鉴定,结合计算机质谱图库,确定两种香精中的主要致香成分为内酯类、中短链脂肪酸、酯类、噻唑类等化合物。
3.
Cream,cheese and milk were hydrolyzed by lipase to produce milk flavor,and strong odor was obtained in non-aqueous media.
在非水介质下水解,得到了奶香浓郁,赋香效果明显的奶味香精。
4) milk flavors
牛奶香精
1.
The analysis of differences in milk flavors and the cream showed that the major volatile compounds in cream and milk flavors are totally different.
利用SPME-GC-MS分析方法,分析比较了稀奶油与不同牛奶香精中挥发性风味组分。
5) milk flavor
奶香精
1.
Base material for milk flavor can increase the performance in smell and taste,and help to cover stimulated feeling of synthesized flavoring and uncomfortable taste.
奶味香精是食品工业中应用最为广泛的香精之一,奶香精基料可以增加产品的香味和口感,掩盖合成香精刺激的感觉和产品中不易接受的味道,使产品更圆润。
6) flavoring butter essence
奶油香精
补充资料：香型
分子式：
CAS号：
性质：用来描述某种香精或加香制品的整体香气类型或格调。如花香型、果香型、醛香型、素心兰型、东方香型等。
CAS号：
性质：用来描述某种香精或加香制品的整体香气类型或格调。如花香型、果香型、醛香型、素心兰型、东方香型等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条