1) 2-Methyl-2-pentenoic acid
草莓酸
2) 3-Ethyl-2-methylacrylic acid
草莓酸
3) 2-Pentene-2-carboxylic acid
草莓酸
4) strawberry acid
草莓酸
1.
Which was oxidized with NaClO 2 to form strawberry acid in an yield of 78%.
以丙醛为原料 ,以KF为催化剂合成 2 -甲基 -2 -戊烯醛 ,然后以亚氯酸钠氧化合成草莓酸 ,总收率达 76 %。
5) strawberriff ester
草莓酸酯
1.
Solid super acids SO 4 2- /M\-xO\-y were choosed for the first time to catalyze the synthesis of strawberriff esters and SO 4 2- /ZrO\-2-TiO\-2 was selected as the best one.
选用SO4 2 -/MxOy 型固体超强酸催化草莓酸的酯化反应 ,筛选出催化剂SO4 2 -/ZrO2 -TiO2 ,制备该催化剂的最优条件为 :钛锆物质的量比为 4∶1,氨水调节pH值 8～ 9,用浓度为 0 5mol/L硫酸浸渍 ,马弗炉 5 5 0℃焙烧 3h ;使用该催化剂合成草莓酸酯的最优酯化条件为 :催化剂用量 3g/mol,酯化时间 3h ,其催化合成草莓酸戊酯产率可达 90 8%。
6) fermented strawberry milk
草莓酸奶
1.
The condition for production technology of fermented strawberry milk is studied and the optimum ratio and technological process are determined through the experiment.
通过实验研究了草莓酸奶的生产工艺条件,并确定了最佳配比及最佳工艺流程。
补充资料：草莓酸
分子式：C5H10O2
分子量：114.15
CAS号：3142-72-1
性质：无色液体。熔点24.4℃。沸点106.5℃（1.33kPa，反式），94-94.4℃（1.33kPa，顺式）。相对密度0.9821（20/4℃）。折光率1.4572。
制备方法：一般采用2-甲基-2-戊烯醛氧化的方法，氧化剂可采用硝酸银，但硝酸银消耗较大，约占原料成本的五分之三。
用途：该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。
分子量：114.15
CAS号：3142-72-1
性质：无色液体。熔点24.4℃。沸点106.5℃（1.33kPa，反式），94-94.4℃（1.33kPa，顺式）。相对密度0.9821（20/4℃）。折光率1.4572。
制备方法：一般采用2-甲基-2-戊烯醛氧化的方法，氧化剂可采用硝酸银，但硝酸银消耗较大，约占原料成本的五分之三。
用途：该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。