1)  soy sauce
包装酱油
1.
This article is to do research about EBC added and red index fall of packed soy sauce in the store period.
本文通过对包装酱油在贮存过程中出现色率 (EBC)上升 ,红色指数下降的分析研究 ,提出选用合适包装材料 ,适宜保存温度和稳定包装酱油色泽的技术措施 ,可有效稳定包装酱油的色泽 ,对酱油生产企业有一定的指导意
2)  packing
包装
1.
Research progress in aroma conservation packing of tea;
茶叶保香包装的研究进展
2.
Preparation and application of high-solid content adhesive using for slap-up packing box;
高档包装盒用高固含量胶粘剂的研制与应用
3.
The Research on Packing of Health Food Preservation;
保健食品保质的包装研究
3)  package
包装
1.
About the tea storage and package;
浅论古代茶叶的储藏和包装
2.
Effects of package and temperature on storage quality of parsley;
包装与温度对欧芹贮藏效果的影响
4)  packaging
包装
1.
Influences of different storage conditions and packaging materials on packet edible oils quality;
不同贮存条件和包装材料对小包装食用油质量的影响
2.
Current status and developing trend of packaging for China's cosmetic & personal care product;
我国日化产品包装的现状及未来发展趋势
3.
Breakthrough in the material and technique of alcoholic beverage packaging;
酒包装材料和技术的新突破
5)  pack
包装
1.
Research on application of different film package to the preservation of milled rice with small film pack;
粮食防霉保鲜膜在大米小包装储藏保鲜中的应用研究
2.
Effects of Packaging Materials on Vigor of Different Types of Cotton Seeds during Storage;
包装材料对贮藏期间不同类型棉种活力的影响
3.
On the Packing and Producing of Cultural Kind of Television Column in the Minority Area;
浅谈民族地区文化类电视栏目的包装制作
6)  Packaging
“包装”
1.
Simply Analysis of the Several Questions of Talent "Packaging" for Obtaining Employment;
高校就业工作中的人才“包装”若干问题浅析
参考词条
补充资料:酱油
酱油
soy sauce

   用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。(色泽红褐,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝。此外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。755年后,酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质普遍取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主;淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮,也有以碎米和玉米代用,传统生产中以面粉为主。原料经蒸熟冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲,酱曲移入发酵池,加盐水发酵,待酱醅成熟后,以浸出法提取酱油。酱油工业正在打破传统的方法而逐步采用新方法。此外,诱变育种出优良突变新菌株及液体曲的应用,也是重要的发展方向。
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