1)  jelly
啫喱糖
2)  jelly
啫喱
1.
The processing technology of functional coconut jelly was studied by orthogonal experiment.
以高纤椰果、白砂糖、果冻粉为主要原料,应用正交试验设计对高纤椰果啫喱的加工工艺进行了研究。
3)  hair spray
啫喱水
4)  hair setting lotion
定发啫喱
1.
Thepolymers were dissolved in water to prepare simple hair setting lotions and their hair setting functionswere tested.
将聚合产物溶于水以配制成简易的定发啫喱,分别测定了它们的卷发保持能力。
5)  styling foam gel
泡沫啫喱
补充资料:啫喱

西点制作中常用专业名词“啫喱”——是英文jelatine或jelly的译音,又译成介力、吉力,也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种,植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉;动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。