1) cottonseed protein
棉仔蛋白
1.
When bean cake powder (traditional N-source) was replaced by Yaomei (a kind of new N-source from cottonseed protein) totally or partly in the culture medium, the results of ferment α-amylase activity were assayed.
研究了中温淀粉酶生产过程中 ,采用生产菌种BacillussubtilisBF765 8,在生产条件不变的情况下 ,仅以一定比例的药媒 (棉仔蛋白粉 )部分或全部取代豆粕 (饼 )粉 ,测定由于培养基中药媒比例及含氮量的变化对发酵酶活力的影响 ,并进行批量生产性试验 ,从而摸索在酶制剂生产过程中采用新型氮源———药媒替代传统豆粕粉的可行性。
补充资料：龙仔
1.方言。黎族旧称奴隶。
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