1) 5 Alkoxy 2(5H) furanone
5甲氧基2(5H)呋喃酮
2) Chiral 5-alkoxy-3,4-dihalo-2(5H)-furanones
5-烷氧基-2(5H)-呋喃酮
3) 5-(l-menthyloxy) 2(5H) furanone
5-(l-氧基)-2(5H)-呋喃酮
4) 5-(s)-5-(l-menthyloxy)-3,4-dihalo 2-(5H)-furanone
5-(S)-5-(l-氧基)-3,4-二卤-2(5H)-呋喃酮
5) Ethyl fenugreck lactone
3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮
6) 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5h)-furanon
5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮
补充资料:2-呋喃基甲基甲酮
分子式:C4H6O2
分子量:110.11
CAS号:
密度:1.098
熔点:33℃
沸点:175℃
闪点:71℃
折射率:1.5071
性状:从石油英中析出者为无色立方晶系结晶。有很浓的香脂样香气。有甜味。
溶解情况:不溶于水,溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
用途:食用香料。用于调味料及肉制品中;也用作有机合成中间体。
制备或来源:以呋喃和乙酰氯为原料,进行弗一克(Freidel-Kraft)缩合反应制得。
分子量:110.11
CAS号:
密度:1.098
熔点:33℃
沸点:175℃
闪点:71℃
折射率:1.5071
性状:从石油英中析出者为无色立方晶系结晶。有很浓的香脂样香气。有甜味。
溶解情况:不溶于水,溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
用途:食用香料。用于调味料及肉制品中;也用作有机合成中间体。
制备或来源:以呋喃和乙酰氯为原料,进行弗一克(Freidel-Kraft)缩合反应制得。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条