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1)  selenium-enriched rice bran
富硒米糠
2)  selenium-enriched rice
富硒稻米
3)  Se-enriched rice
富硒芽米
1.
[Methods]In cultivating Se-enriched rice,using sodium selenium as selenium sources,the paddies germination condition was observed and the selenium content was determined.
在进行有机硒测定时,将处理后的富硒芽米样品不经消化直接测定其无机硒含量,间接计算得到有机硒含量高达98%以上,硒的有机化程度更为合理。
4)  Se-rich wheat
富硒玉米
1.
Objective:to compare the supplementary effects of selenium (Se)as Se-rich wheat or Se-rich corn.
目的 :比较富硒小麦和富硒玉米的补硒作用。
5)  Se-rich rice
富硒米
1.
Se-rich rice and the normal feeds were given to rats.
为探讨富硒米的剂量对大鼠免疫功能的影响和富硒米用于保健食疗提供有意义的实验依据 ,选用纯种SD大鼠 4 0只 ,随机分为高中低三个剂量组 ,分别给予富硒米和常规饲料喂养3 0d ,称重 ,取血做T淋巴细胞转化和自然杀伤细胞 (NK)活性试验。
2.
Results ① Se-rich rice had little effect on growth.
目的 探讨富硒米的剂量与大鼠正常生长 (体重 )血常规和T淋巴细胞转化的影响 ,为富硒米用于保健食疗提供有意义的实验依据。
6)  corn oil rich in selenium
富硒玉米油
1.
The unsaponifiables from mentioned corn oil rich in selenium were separated by designed TLC of silica gel G into 7 fractions.
用制备薄层层析法将富硒玉米油的不皂化物分成 7个部分 ,然后用气相色谱法分别测定甾醇、4 -甲基甾醇和三萜醇的组成。
补充资料:米糠酱油

用米糠制酱油,不但成本低,而且生产周期短,其主要作业过程为:以米糠为主要原料在氨基酸溶液中中和后,经短期发酵形成,制作工艺如下:

先把5kg脱脂米糠用含8%的盐酸溶液,50kg,在20℃温度下处理1小时,经分离后得到浸渣,浸渣用水洗涤后干燥,干燥的米糠渣即为主要配料备用。另将5.2kg脱脂大豆在食盐的溶液中中和,并在93-97℃的温度下水解43个小时,得到一种氨酸酸溶液,再将上述米糠渣和氨基酸溶液混合,在95-100℃下加热1小时,冷却后用酵母在20-30℃发酵2-3天。然后将此混合物缓慢过滤,滤液静置4天以上除去沉淀物。将沉淀物过滤,滤液加热到77℃后再过滤一次,即得到24kg酱油。

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