1) eating-silk
即食笋丝
1.
This paper shows the results of experiment in technological process of eating-silk of sweet bam-boo shoot for practicing.
本文介绍了甜竹笋即食笋丝加工试验,具有较高的实用性。
2) instant vermicealli
即食粉丝
3) instant
[英]['ɪnstənt] [美]['ɪnstənt]
即食
1.
This research mainly studied the browning inhibition of Chinese chestnut, the preparation of Chinese chestnut powder and the production of instant Chinese chestnut powder.
本论文主要研究了板栗褐变的抑制、板栗粉的制备和性质及即食板栗粉的研制。
4) Edible shoot
食用笋
1.
Edible shoots mainly include bamboo shoot,asparagus,lettuce,rattan shoot and so on.
食用笋主要有竹笋、芦笋、莴笋、棕榈藤笋等,是一类营养价值非常高的天然保健食品。
5) edible bamboo shoot
食用笋
1.
There are land resources, climat resources and production experience to developedible bamboo shoot production in Jin - qu Basin, Zhejiang province.
发展食用笋生产是促进农村经济发展的有效途径之一,金衢盆地具有发展食用笋所需的充足的土地资源、优越的气候条件和丰富的生产经验。
6) shoot bamboo used as vegetable
食笋用竹
补充资料:雪笋百叶丝
[原料]雪菜75克,熟冬笋丝75克,熟火腿丝30克,薄百叶300克。
[[[调料]]]普宁豆酱汁4克,味精1克,麻油3克,黄酒2克,清汤200克,葱结3克,姜片3克。
[操作程序]
1.雪菜切成末;薄百叶切丝,并在开水中焯水后沥干水分。
2.锅中入油烧热,下葱、姜炝锅,入雪菜、冬笋煸炒,随之烹入酒,加入普宁豆酱汁、清汤、百叶丝及1 5克火腿丝,加盖烧2~3分钟后,加入味精,拌匀后装盘,撒上其余火腿丝即成。
[特色点评]鲜香、松软、爽口。百叶本是素食品中蛋白质含量较高的原料,再加上冬笋、雪莱、火腿这些鲜香原料,使此菜成为营养、口味俱佳的一道保健莱。
[要领提示]薄百叶一定要切细并用开水烫软。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条