1) potassium iodide-starch
淀粉-碘化钾
1.
The potential rapid methods for lipoxygenase assay in vegetables were reviewed in this paper, which includedmethylene blue bleaching (MBB), carotene bleaching (CB) and potassium iodide-starch (KI-S) methods.
本文综述了蔬菜中脂氧合酶活性的快速测定方法,即甲基蓝染色(MBB)、胡萝卜染色(CB)和淀粉-碘化钾(KI-S)法,通过与常规实验室测定方法和感官评价比较,发现以上方法快速而有效,可作为食品生产中行之有效的半定量检测方法,但对于不同的蔬菜种类可采用不同的快速测定方法。
2) KI-starch test paper
碘化钾淀粉试纸
3) starch iodide
碘化淀粉
4) starch-cadmium iodine
淀粉-碘化镉
1.
Examination of the concentration of HPAM—the starch-cadmium iodine method;
聚丙烯酰胺质量浓度的测定——淀粉-碘化镉法
5) Starch-cadmium iodide method
淀粉-碘化镉法
6) Zinc iodide-starch solution
碘化锌-淀粉溶液
补充资料：碘化钾淀粉试纸
分子式：
CAS号：
性质：遇氧化剂变蓝，可用以检验氧化剂。取3g淀粉与25ml冷水拌和，所得糊状物倾入225ml的沸水中，然后加入1g碘化钾及1g结晶碳酸钠，加水稀释成500ml。将不很密致的滤纸。浸入上述稀释液中。然后将浸透溶液的滤纸在暗处干燥。所得试纸制品贮于深色瓶中或用深色试纸包好。
CAS号：
性质：遇氧化剂变蓝，可用以检验氧化剂。取3g淀粉与25ml冷水拌和，所得糊状物倾入225ml的沸水中，然后加入1g碘化钾及1g结晶碳酸钠，加水稀释成500ml。将不很密致的滤纸。浸入上述稀释液中。然后将浸透溶液的滤纸在暗处干燥。所得试纸制品贮于深色瓶中或用深色试纸包好。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条