1) alcalase
碱性蛋白酶(Alcalase)
2) Alcalase
碱性蛋白酶Alcalase
1.
Alcalase Hydrolysates of Peanut Protein Isolates Inhibit Angiotensin I-converting Enzyme Activity;
花生分离蛋白碱性蛋白酶(Alcalase)水解物具有血管紧张素转化酶抑制活性(英文)
2.
Soybean Peptides (SP) were prepared from soybean protein isolates by using Alcalase.
本课题以大豆分离蛋白为原料，采用碱性蛋白酶(Alcalase)水解制备大豆多肽，并采用葡聚糖凝胶Sephadex G-25对大豆多肽进行了分离和分子量分布的测定。
3) Alcalase
Alcalase碱性蛋白酶
1.
Preparation techniques of wheat peptides through hydrolyzing wheat isolated proteins by Alcalase were studied.
实验研究了以Alcalase碱性蛋白酶水解小麦分离蛋白制备小麦肽的工艺,分析了温度、pH值、底物浓度、酶添加量和时间对酶水解的影响。
2.
Effects of Alcalase enzyme and Neutrase enzyme on production of buffalo CPP were investigated with single factor.
本研究经过单因素实验比较了Alcalase碱性蛋白酶和Neutrase中性蛋白酶对水牛乳酪蛋白水解度的影响。
3.
The preparation of peptide from egg white hydrolysised by Alcalase was studied.
研究Alcalase碱性蛋白酶酶解鸡蛋蛋清制备小分子活性肽。
4) Alcalase
Alcalase蛋白酶
1.
Production of Gelatin Hydrolysates from Bovine Bone with Alcalase;
利用Alcalase蛋白酶生产牛骨水解明胶
2.
The enzymic degradation of SPI by Mucor proteases and Alcalase was studied with SDS-PAGE and ESI-MS in this paper.
采用SDS-PAGE与ESI-MS相结合的方法研究了毛霉蛋白酶和Alcalase蛋白酶对SPI的酶促降解作用,研究结果表明,Alcalase是一种典型的内切型蛋白酶,它能在1h内催化大豆蛋白降解为分子量10000D以下的肽段,但降解产物容易相互聚合而沉淀,毛霉蛋白酶则具有较强的肽酶活性,能够以大豆蛋白或多肽为底物酶促降解生成多量的水溶性肽,为后期嗜盐菌的生长提供了可供利用的速效氮素营养,毛霉蛋白酶还具有消除苦味、形成鲜味物质的作用,与腐乳风味形成有关。
3.
Modification of soybean protein concentrate with Alcalase was studied.
为提高醇法大豆浓缩蛋白的溶解性 ,采用Alcalase蛋白酶对醇法大豆浓缩蛋白进行酶法改性试验。
5) alkaline protease
碱性蛋白酶
1.
Study on the breeding of highly producing strain of alkaline protease and its solid-state fermentation conditions;
高产碱性蛋白酶菌株的选育及其固态发酵条件的优化
2.
Extraction and characterization of crude alkaline proteases from intestine of grass carp(Ctenopharyngodon idellus);
草鱼消化道碱性蛋白酶的提取及鉴定
3.
Fermentation conditions of alkaline protease from marine bacterium strain 15E(Brevibacterium oxydans);
海洋氧化短杆菌15E产碱性蛋白酶的发酵条件
6) alkaline proteinase
碱性蛋白酶
1.
An alkaline proteinase and a complex cellulase were chosen after comparison with other commercial enzymes.
通过比较多种商品酶对亚麻籽油提取率的影响,选择了碱性蛋白酶和复合纤维素酶这两种酶,料液比为1∶5,先加入碱性蛋白酶(60℃,pH9。
2.
To test its stability, alkaline proteinase (Subtilisin, from Bacillus licheniformis 2709#) was chosen as a model protein in this process and the proteinase activity and hydrolysis were investigated in detail.
本工作以碱性蛋白酶粗品(由地衣芽孢杆菌2709#发酵生产)为目标蛋白,考察了其在不同CO2压力的作用下,在水-乙醇溶液中的稳定性情况,并进一步探索了酶活降低的原因,寻找保持酶活的办法。
3.
These assistants included alkaline proteinase,inorganic and organic assistants,always used in detergent.
研究洗涤剂中常用的各种助剂 (如碱性蛋白酶、无机和有机助剂 )与由扩展青霉 (Pencillium expansum)产生碱性脂肪酶配伍 ,对碱性脂肪酶活性的影响。
补充资料：结晶胰蛋白酶 ,胰蛋白酶
药物名称：结晶胰蛋白酶
英文名：Trypsin
别名： 结晶胰蛋白酶 ,胰蛋白酶
外文名：Trypsin
适应症：
1.用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、娄管等所产生的局部水肿、血肿、脓肿。 2.用于呼吸道疾病。 3.用于治疗毒蛇咬伤，曾试用于竹叶青、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇咬伤的各型病人８００余例，均获治愈。
用量用法：
1.一般应用：１次５０００单位，每日１次肌注，用量酌情而定。为防止疼痛，可加适量普鲁卡因。局部用药视情而定，可配成溶液制剂（ｐＨ７．４～８．２，微碱性时活性最强）、喷雾剂、粉剂、油膏等，用作体腔内注射、患部注射、喷雾、湿敷、涂搽等。 2.治蛇毒：取注射用结晶胰蛋白酶２０００单位１～３支，加０．２５％～０．５％盐酸普鲁卡因（或注射用水）４～２０ｍｌ稀释，以牙痕为中心，在伤口周围作浸润注射，或在肿胀部位上方作环状封闭１～２次。如病情需要可重复使用。若伤肢肿胀明显，可于注射本品３０分钟后，切开伤口排毒减压（严重出血者例外），也可在肿胀部位针刺排毒。如伤口已坏死、溃烂，可用其０．１％溶液湿敷患处
注意事项：
1.较常见的不良反应有寒战、发热、头痛、头晕、胸痛、腹痛等，但并不影响继续用药，一般给予抗组胺药和解热药，即可控制或预防。 2.不可用于急性炎症及出血空腔中。 3.肝肾损伤、血液凝固异常和有出血倾向的病人忌用。 4.吸取注射液后应另换针头，以免注射时疼痛。 5.不可作静注。用前需作划痕试验，应注意可能产生过敏反应。 6.外用时，可采用注射用制剂以缓冲液溶解，但必须在３小时内用毕。
规格： 注射用结晶胰蛋白酶：每支１０００单位、２０００单位、５０００单位、１００００单位.
类别：酶类及生化药物
英文名：Trypsin
别名： 结晶胰蛋白酶 ,胰蛋白酶
外文名：Trypsin
适应症：
1.用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、娄管等所产生的局部水肿、血肿、脓肿。 2.用于呼吸道疾病。 3.用于治疗毒蛇咬伤，曾试用于竹叶青、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇咬伤的各型病人８００余例，均获治愈。
用量用法：
1.一般应用：１次５０００单位，每日１次肌注，用量酌情而定。为防止疼痛，可加适量普鲁卡因。局部用药视情而定，可配成溶液制剂（ｐＨ７．４～８．２，微碱性时活性最强）、喷雾剂、粉剂、油膏等，用作体腔内注射、患部注射、喷雾、湿敷、涂搽等。 2.治蛇毒：取注射用结晶胰蛋白酶２０００单位１～３支，加０．２５％～０．５％盐酸普鲁卡因（或注射用水）４～２０ｍｌ稀释，以牙痕为中心，在伤口周围作浸润注射，或在肿胀部位上方作环状封闭１～２次。如病情需要可重复使用。若伤肢肿胀明显，可于注射本品３０分钟后，切开伤口排毒减压（严重出血者例外），也可在肿胀部位针刺排毒。如伤口已坏死、溃烂，可用其０．１％溶液湿敷患处
注意事项：
1.较常见的不良反应有寒战、发热、头痛、头晕、胸痛、腹痛等，但并不影响继续用药，一般给予抗组胺药和解热药，即可控制或预防。 2.不可用于急性炎症及出血空腔中。 3.肝肾损伤、血液凝固异常和有出血倾向的病人忌用。 4.吸取注射液后应另换针头，以免注射时疼痛。 5.不可作静注。用前需作划痕试验，应注意可能产生过敏反应。 6.外用时，可采用注射用制剂以缓冲液溶解，但必须在３小时内用毕。
规格： 注射用结晶胰蛋白酶：每支１０００单位、２０００单位、５０００单位、１００００单位.
类别：酶类及生化药物
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条