补充资料：非定态传热

分子式：
CAS号：

性质：在传热系统中各点的温度随时间而改变的热传递过程。工业生产上间歇操作的换热设备和连续生产时设备的起动和停车过程，都为非定态传热。图示(图暂缺)夹套式加热釜，釜1内加满冷物料后，夹套2中通入蒸汽进行加热，釜内冷物料温度不断升高，直到达到指定的温度，在此过程中，物料的温度随时间而变化，故为非定态传热。

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