1) frozen yogurt
冷冻酸奶
1.
Under this experiment condition, the difference among the frozen yogurts manufactured by the three methods was not significant.
对冷冻酸奶的三种工艺流程(即经典法、常规法和混合法)进行了比较研究。
2.
A formula of frozen yogurt in which the ratio of starch/whole milk powder and CMC/alginate was 1 and 0.
采用饱和D -最优试验法对冷冻酸奶的配方进行了优化研究 ,确定配方中淀粉与全脂奶粉的最佳配比为 1∶1,CMC与海藻酸钠的最佳配比为 0 。
2) acidic milk jelly
酸性奶冻
3) cream cooler
奶油冷冻机
4) freeze drying yoghurt powder
冻干酸奶粉
1.
The quick solution and fermentive activity of the freeze drying yoghurt powder were studied in this paper,The results showed that this powder had better quick solution with 76s sinking time as motionless.
本文采用冻干法生产酸奶粉,对其速溶性和发酵性等进行了研究,结果发现:冻干酸奶粉具有良好的速溶性,其静置时的润湿下沉时间为76s,最适冲调条件为4～5倍45℃的温水。
6) Frozen bovine embryos
奶牛冷冻胚胎
1.
Frozen bovine embryos were co-transplanted with trophoblastic vesicles(TRV)to the cow.
将奶牛冷冻胚胎与囊胚滋养层细胞囊泡(Trophoblastic vesicles,TRV)共移植,TRV来源于体外受精培养7d、体内培养7d的囊胚。
补充资料：冰冻酸奶派
巧克力曲奇200克，黄油40克，鲜奶油1杯，草莓酸奶2杯，野草莓12颗，精制砂糖3大匙，杏仁屑3-4大匙，野香莓、迷你曲奇（装饰用）适量。
制作：
将巧克力曲奇放入塑料袋中，用擀面杖敲碎成绿豆大小。
将黄油放入耐热容器中，在电烤炉中烤大约1分30秒使其溶化。
杏仁屑轻轻放入平底锅中。
1、碗中放入曲奇和黄油，搅拌至曲奇湿润，平铺入派模具中。
2、碗中放入鲜奶和精制砂糖，打发至出现棱角时加入酸奶并搅匀。
3、将半份2倒入1中，均匀地撒上野草莓，再倒入剩下部分，使表面平整。
4、将杏仁屑点缀在派的四周，放入冰箱冷冻约5小时后，点缀上迷你曲奇和野草莓。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条