1)  DVS
直投式
1.
Use pure culture inoculate pickles become the future of pickles industry, at the same time the commercialization DVS (Direct Vat Set) LAB starter will improve this development.
纯菌种发酵已成为泡菜工业的一个发展方向,同时直投式乳酸菌发酵剂的应用将极大地促进泡菜生产工艺的发展。
2)  Direct Vat Set
直投式菌种
1.
Applications of Direct Vat Set;
本文就直投式菌种的应用情况进行简要介绍。
3)  Direct vat set starter
直投式菌剂
4)  DVS
直投式发酵剂
1.
In the production of DVS cultures and the period of bacteria concentration,the optimal conditions of concentration by centrifugation and vacuum freeze-drying was studied.
阐述了在直投式发酵剂的制备过程中对菌体浓缩过程的研究,分别讨论了离心浓缩和真空冷冻浓缩过程的最佳条件,最终确定离心浓缩时发酵液pH控制在7。
2.
Generally at this moment, the researchers mostly focus their energy on the processingof DVS.
目前,研究者们将精力主要放在乳酸菌直投式发酵剂的研制上,希望通过研究获得高效的发酵剂。
5)  Directed vat set
直投式发酵菌种
6)  DVS lactic acid bacteria
直投式乳酸菌
1.
1%pectin,added 150DCU/t DVS lactic acid bacteria starter,fermented at 43℃ for 3~5h.
1%果胶,投入150DCU/t直投式乳酸菌种,在43℃发酵3~5h,然后加入7%处理好的蕨麻果,搅拌冷却后得到风味独特的蕨麻酸奶。
参考词条
补充资料:长安书怀投知己(一作投邢员外)
【诗文】:
所学近雕虫,知难谒至公。徒随众人后,拟老一生中。
间岁家书到,经荒世业空。心悬沧海断,梦与白云通。
玉漏声连北,银河气极东。关门迢递月,禁苑寂寥鸿。
地广身难束,时平道独穷。萧条苔长雨,淅沥叶危风。
久愧干朝客,多惭别钓翁。因依非不忝,延荐况曾蒙。
与善应无替,垂恩本有终。霜天摇落日,莫使逐孤蓬。



【注释】:



【出处】:
全唐诗:卷589-38
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。