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1)  can-breaking
胀罐
1.
The relations between phase transitions and can-breaking of CTCBE and CB under different crystallization conditionswere investigated.
研究不同冷却结晶条件下CTCBE和CB的晶型衍变与胀罐的关系。
2)  expansion drum
膨胀罐
1.
The heat medium is subject to oxidization due to leakage of N_2 sealing system of heat-medium expansion drum, resulting in reduction in the efficiency of heat-medium heater and increase in heat medium requirement.
热媒膨胀罐的氮封系统因渗漏等原因,易造成热媒氧化、热媒炉效率降低和热媒的浪费。
3)  Swollen can soy sauce
胀罐酱油
4)  sw ollen Can ofbeverage
饮料胀罐
5)  water expansion tank
水膨胀罐
6)  expansion roof(of tank)
油罐膨胀顶
补充资料:罐罐鸡

罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究,风味别具一格,颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴,也是宴请客人席中常用的座汤菜。

罐罐鸡可根据招待不同对象,配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中,配入水发墨鱼、拍松的姜块、白胡椒、葱节及食盐少许,然后装入罐内,上笼用猛火蒸几小时即可。若高级筵席用,还需加鱿鱼、莲米,名贵药材“三七”、“天麻”等,不仅鸡肉嫩,汤清味鲜,营养丰富,还有祛瘀血、止痛、治头晕病等功能,是高级的滋补品。

在席上,每人一份,吃法讲究,很卫生。如用来作小吃的配汤,则又是一番风味。

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