1) fatty acid proplydimethylamide
菜油脂肪酰胺丙基·二甲基胺
1.
Synthesis of fatty acid proplydimethylamide from swill oil;
利用泔水油合成菜油脂肪酰胺丙基·二甲基胺
2) amidopropyldimethylamine
脂肪酰胺丙基二甲基胺
1.
Six kinds of fatty acids, N, N-dimethyl propyl diamine and diethyl sulfate were used to synthesize corresponding amidopropyldimethylamines and quaternary ammonium salts.
通过正交试验得到脂肪酰胺丙基二甲基胺的较佳合成条件:酸胺投料的摩尔比1:1。
3) fatty amidopropyl dimethyl amine
脂肪酰胺丙基二甲胺
4) N,N-dimethyl-N-3-alkylpropylamidoamine
N,N-二甲基-3-脂肪酰胺基丙胺
5) fattyamidopropyl betaine
脂肪酰胺丙基甜菜碱
6) oleoylamido propyl di(2-hydoxvpropvl)methylammonium chloride
氯化油酰胺丙基二羟丙基甲基胺
补充资料：台湾菜油饭
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台湾菜油饭
[原料/调料]
糯米 5杯
五花肉(烫过切丝备用) 5两
香菇(切丝备用) 3～4朵
金钩虾米 1两
红葱头(切碎备用) 3个
油葱 酌量
香菜 少许
水 3杯
猪油 3大匙
味精 3小匙
白胡椒粉 适量
酱油 1又1/2小匙
水 1/2碗
[制作流程]
(1)先将5杯糯米加入3杯水放入电子锅内煮熟备用。
(2)大火起锅，猪油热锅后转中火，将红葱头爆香。
(3)再放入虾米、香菇、肉丝、酱油一起拌炒，再加半碗水煮开，倒入已煮熟的糯米饭，整个搅拌均匀。
(4)起锅前撒上油葱再轻微搅拌让油葱均匀遍佈整个油饭，食用前撒上香菜即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。