1) Lotus kernel processing
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莲仁加工
2) lotus seed processing
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莲子加工
3) lotus seed kernel and husk
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莲籽壳仁
4) lotus seed kernel and husk separation
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莲籽壳仁分离
5) California almond
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加州杏仁
1.
California almond wild jujube jelly,with almond from California U.
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以美国加州杏仁为主要原料,野山酸枣和白砂糖为辅料,经过选料、打浆、浓缩、灌装以及灭菌等5个步骤加工研制了加州杏仁酸枣羹,该产品酸甜爽口、淡香绵长,适合各个年龄段的消费者食用。
6) take the kind craft
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取仁工艺
补充资料:白玉扣莲仁
![白玉扣莲仁](/picture/bkimg/ch_56/56_83_10_0.jpg)
白玉扣莲仁
白玉扣莲仁
原料: 原 料:
原料:冬瓜150克,莲子50克,鲮鱼胶50克,生姜10克,枸杞5克。调料:花生油5克,盐5克,味精2克,白糖1克,鸡精粉2克,熟鸡油2克,干生粉5克,湿生粉适量。
制法: (1)冬瓜去皮,莲子泡透,生姜去皮切成米,枸杞泡透。
(2)鲮鱼胶加入姜米,枸杞,调入部分盐,味精,白糖,干生粉拌至起胶,酿入冬瓜洞内,再酿入莲子,入蒸柜35分钟,拿出摆入碟内。
(3)另烧锅下油,注入鸡汤,调入剩下的盐,味精,鸡精粉烧开,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇入扣好的冬瓜上即可。
特点: 冬瓜要买嫩点的,扣时要够时间。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。