1) progressive freeze concentration
界面渐进冷冻浓缩
1.
Lemon juice was concentrated by progressive freeze concentration and vacuum evaporation respectively.
采用界面渐进冷冻浓缩法和真空蒸发法分别对柠檬汁进行界面渐进冷冻浓缩和真空蒸发浓缩。
2) progressive freeze
渐进冷冻
1.
The trends of development and present issues in suspension crystallization freezeconcentration and progressive freezeconcentration are also elaborated and analyzed respectively.
分别对悬浮结晶冷冻浓缩法和渐进冷冻浓缩法的发展动向及存在问题进行了阐述与分
3) freeze concentration
冷冻浓缩
1.
Technology for freeze concentration of apple juice;
苹果汁冷冻浓缩工艺的研究
2.
Study on influence factors of ice crystal purity during freeze concentration process;
冷冻浓缩水处理工艺中冰晶纯度影响因素分析
3.
Experiment and discussion on freeze concentration;
冷冻浓缩的原理、现状及实验研究
4) Cryo-concentration
预冷冻浓缩
1.
Determination of Volatile Organic Compounds in Environmental Air by Cryo-concentration/GCMS;
预冷冻浓缩系统与气相色谱-质谱联用测定空气中挥发性有机物
5) freeze concentration limitation
冷冻浓缩极限
1.
The determination of freeze concentration limitation is necessary for forecasting and evaluating the efficiency and maximal water recovery rate of freeze concentration.
以尿素溶液为研究对象,采用差示扫描量热技术分析了溶液在冷冻过程中的相态变化规律,通过冷冻试验确定了溶液发生尿素共晶析出时的浓度;以尿液为对象,研究了确定高浓度尿素废水冷冻浓缩极限的方法。
6) frozen concentrated orange juice
冷冻浓缩橙汁
1.
Comparison of quality of different frozen concentrated orange juices;
不同冷冻浓缩橙汁质量比较
补充资料：浓缩冷冻混浊红葡萄汁
工艺流程 红葡萄→洗净→破碎除梗→加热→榨汁→除果酱→杀菌→冷却→浓缩→糖度调整→冷却→冷冻→灌装→密封→包装→检验→产品→冷冻保藏
制作方法
1.为了保持葡萄汁的混浊度，除果酱时不使用酶法处理果酱，而且直接应用自动排渣离心分离机除果酱，离心机转速为6000转/分。
2.杀菌冷却，一般采用片式热交换器，杀菌温度85℃，15秒。迅速冷却至常温。
3.浓缩冷冻混浊红葡萄汁比透明汁果胶含量高，果汁中又有许多不溶性固形物，容易产生胶化现象。所以这样的果汁浓缩一般控制果汁糖度在33°bx，浓缩比为1/3比较合适。
4.浓缩后的混浊红葡萄汁，一般用片式热交换器两级冷却，第一级通自来水冷却到20℃，第二次通冷冻水冷却到5℃左右。然后再用快速冷冻机冷到-6～7℃。
5.这种冷冻红葡萄汁一般作为原料果汁，用18立升的内表面有涂层的铁桶盛装，果汁净重20千克。注意不要装满，要考虑到冷冻时的体积膨胀。密封包装后的产品，存放在低温冷库内在-25℃冻结保藏。
产品特点 经包装保藏后其色、香、味俱佳，是理想的原料果汁。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条