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1)  pure sesame oil
小磨香油
1.
Determination of pure sesame oil content in man-made sesame oil with impurities
掺伪小磨香油定量测定方法的研究
2.
Establishment of volatile fingerprints in pure sesame oil
小磨香油挥发性成分色谱指纹图谱的建立
3.
The chemical components in pure sesame oil produced in Daming of Hebei Province have been identified and determined by gas chromatography-mass spectrometry(GS-MS).
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对河北大名县产的小磨香油进行了组成及含量分析。
2)  refined sesame seed oil
小磨香麻油
3)  sesame aroma oil
芝麻香油、小磨香油
4)  fennel oil
小茴香油
1.
Study on Technical Parameter Optimization and Mathematical Model for Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Fennel Oil;
超临界二氧化碳萃取小茴香油的工艺参数优化及数学模型研究
2.
The properties, use, deeply processing products and the industrial producing methods of three kinds of oil of anise (aniseed oil, oil of anise, fennel oil) are mainly introduced in this article.
文章主要介绍了三种茴香油 (即大茴香油、茴香油、小茴香油 )的性质和用途 ,深加工产品情况及工业生产方法。
5)  slip stone
磨刀小油石
6)  small mounted wheel grinding stone
小磨头油石
补充资料:香油拌茄泥

≮美食原料≯

茄子450克,香油25克,芝麻酱10克,精盐5克,香菜、韭菜、蒜泥各少许。

≮美食做法≯

1、将茄子削去蒂,去皮洗净,切成片,放入大盘内、上屈菡20分钟,取出晾凉。

2、将蒸烂的茄子去掉水分,加入精盐、芝麻酱、香油、香菜、韭菜、蒜泥拌匀即成。

≮烹饪关键≯

茄子要蒸烂,晾凉后要去掉水分再拌,拌茄泥要加蒜提味。

≮美食特色≯

软烂咸香。

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