1) decomposing enzyme
生淀粉分解酶
1.
The use level of decomposing enzyme,the ratio of starch and water,ye ast inoculation quantity,and fermentation time were the four major factors infl uencing alcohol production by direct fermentation of raw starch.
生淀粉分解酶的酶用量、料水比、酵母接种量、发酵时间是生淀粉直接发酵生产酒精的4大主要影响因素。
2) amylolytic enzymes
分解淀粉酶
3) amylolytic enzyme
淀粉分解酶;淀粉水解酶
4) enzymatic starch
酶解淀粉
5) raw-starch-hydrolysing amylase
生淀粉酶
1.
Optimization of raw-starch-hydrolysing amylase production by Aspergillus niger AF-1 in solid state fermentation
黑曲霉AF-1固态发酵生产生淀粉酶的条件优化
6) Ability of decomposing starch
分解淀粉
补充资料：分解酶
分子式：
CAS号：
性质：又称水解酶。催化生物大分子降解的一类酶的总称，共200多种。例如蛋白质水解酶类，核酸水解酶类，多糖水解酶类等。此类酶催化底物降解都需要水分子参与。
CAS号：
性质：又称水解酶。催化生物大分子降解的一类酶的总称，共200多种。例如蛋白质水解酶类，核酸水解酶类，多糖水解酶类等。此类酶催化底物降解都需要水分子参与。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条