1) millet yellow pigment
小米黄色素
1.
The technological conditions and proper solvents for millet yellow pigment extraction were investigated.
开发研究了小米黄色素,对其提取工艺条件及几种提取剂进行了筛选,确定了最佳提取工艺条件为:95%乙醇为最佳提取剂;v(乙醇)∶m(小米)=3∶1,室温提取3~4次,每次2~4h。
2) maize yellow pigment
玉米黄色素
1.
Optimization of extracting process of maize yellow pigment from corn gluten by central composite design;
中心组合设计法优化玉米黄色素提取工艺
2.
Optimization of ultrasonic-assisted extraction of maize yellow pigment;
超声波强化提取玉米黄色素工艺优化研究
3.
The Extraction of Maize Yellow Pigment and Study on Analysis Method of Four Kinds of Carotenoids;
玉米黄色素的分离提取及四种类胡萝卜素测定方法研究
3) luteolin
['lu:tiəlin]
黄色黄素
4) cyanidenon
黄色黄素
5) xanthophyl
['zænθə,fil]
黄色色素
补充资料：粘小米糕
粘小米糕
材料：
粘小米2升、盐2大勺、小豆1升
做法：
1、把粘小米泡在水里。
2、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中，捣碎后方到筛子里。
3、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
4、做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。