1) fermentation efficiency
发酵效率
1.
The apple wine aroma compositions and fermentation efficiency by mixed species culture were investigated in this paper.
本文研究通过法尔皮有孢汉生酵母(Hanseniasporavalbyensis)和酵母属酵母(Saccharomycescerevisiae)顺序混菌发酵增加苹果酒的风味酯含量和保证苹果酒发酵的发酵效率。
2) late zymolic efficiency of soil
土壤心发酵效率<农>
4) fermenting rate
发酵速率
1.
It was found that there was good linear relationship between fermenting rate in logarithmic growth phase and glucose concentration and slope and intercept of fermentation rate equation was linear with the initial glucose concentration.
发现细胞生长期发酵速率与基质浓度间存在良好的线性关系,发酵速率方程的斜率和截距与基质初始浓度也存在良好的线性关系;在细胞生长稳定期,发酵速率与基质浓度的关系类似零级反应;随着发酵基质初始浓度的增加,发酵速率与基质浓度的线性化程度也逐步增加。
2.
The measuring method of fermenting rate of yeast was designed, and the dynamic change of fermenting rate was applied to the selection of wine yeast.
本研究设计了酵母发酵速率的测定方法 ,并将发酵速率的动态变化应用于葡萄酒酵母筛选 ,结果表明该方法有较高的准确度和精密度 ,灵敏度高 ,测定简便、快捷 ,不仅能及时反映酵母在某一时刻的发酵状态 ,而且通过连续测定还可掌握整个发酵过程的动态变化 ,可以作为酵母筛选和酵母发酵性能研究的比较可靠方
5) fermentation rate
发酵速率
1.
During logarithmic growth phase, the fermentation rate is good linear with glucose concentration, slope and intercept of fermentation rate equation are linear with the initial glucose.
发现细胞生长期发酵速率与基质浓度间存在良好的线性关系，发酵速率方程的斜率和截距与基质初始浓度也存在良好的线性关系；在细胞生长稳定期发酵速率与基质浓度的关系，类似零级反应；随着发酵基质初始浓度的增加，发酵速率与基质浓度的线性化程度也逐步增加。
6) fermentation yield
发酵收率
1.
Effects on fermentation yields of Leuconostoc mesenteroides by preservation methods and times;
保藏方法和期限对肠膜明串珠菌发酵收率的影响
补充资料：配置效率和生产效率
在经济学上，经济发展的动力，或者说效率的来源，分为两类：一类是配置效率，二是生产效率。所谓配置效率，是指给定资源和技术的条件下，怎么样使资源从边际生产率低的地方流向边际生产率高的地方，从而使得资源和利用更合理、社会总价值达到最大;而生产效率是指如何通过技术进步提高每一种资源的生产率，也就是把社会的生产可行性边界向外移。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条