1) protein-polyphenol complex
蛋白质-多酚复合物
1.
We concluded that comparing the three kinds of system that the insoluble pigments caused by enzymatic browning and the protein-polyphenol complex could increase the size of particles in cloudy apple juice.
二者和真实体系的对比研究表明:在果汁加工中,浑浊苹果汁中颗粒的形成和长大的因素有:酶促褐变会产生不溶性色素;活性蛋白质-多酚复合物的形成。
2) polyphenol-protein complex
多酚-蛋白质复合物
1.
Soluble pectin, polyphenol-protein complex, oxidation polymerimation of phenolics and polymerimation of tannin are responsible for the growing of particles in cloudy apple juice.
总体看来,混浊苹果中可溶性果胶的含量,多酚-蛋白质复合物的形成、酚类的氧化聚合和原花青素的聚合都对悬浮颗粒的尺寸有影响。
3) multiprotein signalling complexes
多蛋白质信号复合物
1.
The function, diversity, and the dynamic change of composition of multiprotein signalling complexes can be studied by the use of proteomics strategies.
多蛋白质信号复合物在所有细胞中都很重要 ,它们在脑内信息处理中也有着重要作用。
4) polysaccharide-protein complexe
蛋白质-多糖复合物
5) protein complex
蛋白质复合物
1.
Predicting Yeast Protein Complex Using Decision Tree;
用决策树方法预测酵母蛋白质复合物
2.
Most of proteins firstly combine with ligand or form protein complex with other proteins,and then participate in the process of cell metabolism.
其中,多数蛋白质是通过与配体结合或是作为蛋白质复合物中的一部分参与细胞的代谢过程。
3.
Gene expression correlations of interacting proteins and subunits of protein complexes are investigated respectively,using various yeast gene expression profiles under different stresses.
结果发现 ,相对于随机对照组 ,互作蛋白质的编码基因与蛋白质复合物的编码基因表达相关性均显著 (P <0 。
6) protein-polysaccharide conjugates
蛋白-多糖复合物
1.
This review mainly summarizes the properties of Maillard-type protein-polysaccharide conjugates through naturally occurring reaction in a dry state.
综述了利用美拉德反应制得的蛋白-多糖复合物的性能,这种复合物主要是在干燥状态下利用自发进行的美拉德反应制得的。
补充资料：质多
【质多】
（术语）Citta，又曰质多耶，质帝。译曰心。虑知之心也。止观三曰：“质多者天竺音，此方言心，即虑知之心也。”唯识述记三末曰：“梵云质多，此名心也。（中略）是集起义，是心义。”大日经疏十六曰：“心名质多，质多者犹如众彩庄严精聚，名为质多。”秘藏记末曰：“质多名虑知，有情等心也。（中略）释名，集起曰心。”梵语杂名曰：“心，指多。”名义集六曰：“质多耶，或名质帝，或名彼荼，此方翻心。”是五心之一。法相宗立心意识之三为别体。以此质多心为第八识之特名。其他诸宗以之为诸识之通名。
（术语）Citta，又曰质多耶，质帝。译曰心。虑知之心也。止观三曰：“质多者天竺音，此方言心，即虑知之心也。”唯识述记三末曰：“梵云质多，此名心也。（中略）是集起义，是心义。”大日经疏十六曰：“心名质多，质多者犹如众彩庄严精聚，名为质多。”秘藏记末曰：“质多名虑知，有情等心也。（中略）释名，集起曰心。”梵语杂名曰：“心，指多。”名义集六曰：“质多耶，或名质帝，或名彼荼，此方翻心。”是五心之一。法相宗立心意识之三为别体。以此质多心为第八识之特名。其他诸宗以之为诸识之通名。
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