1) Malate·calciam citrate
苹果酸.柠檬酸钙
2) Calcium Citrate Malate
柠檬酸-苹果酸钙
1.
The paper introduces the principle,process,and final result of preparing Calcium Citrate Malate from egg shells.
介绍了利用鸡蛋壳制取柠檬酸-苹果酸钙(CCM)的原理、步骤和结果,通过实验确定了煅烧工艺、投料比和冻结结晶的较优工艺条件,并对产品CCM的溶解度和金属含量进行了测定。
2.
The prodution technology of calcium citrate malate from Egg Shells is studied in this paper.
对用蛋壳制备柠檬酸-苹果酸钙(CCM)的生产工艺进行了研究,介绍了反应原理及工艺流程,并对反应条件进行了选择,工艺过程中采用了二步中和法及冻结结晶法,获得了满意的结果。
3.
Calcium Citrate Malate (CCM) is a new-type nutrient supplement which is a kind of compound salt with calcium, citrate and malate in certain reaction.
柠檬酸-苹果酸钙复合盐是一种新型的钙营养强化剂,由钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例反应生成,具有高溶解性、高吸收利用性、减少铁吸收阻碍、良好的风味、安全无毒等特点,既可以作为食品添加剂,也可直接制成补钙保健品,又可用于药品中,具有广泛的开发应用前景。
3) Calcium Citrate Malate
柠檬酸苹果酸钙
4) calcium citrate-malate
柠檬酸-苹果酸钙(CCM)
5) calcium citrate malate compound salt
柠檬酸-苹果酸复合钙盐
1.
Objective To obtain a new-type calcium nutrient supplement of calcium citrate malate compound salt(CCM).
目的研制柠檬酸-苹果酸复合钙盐新型钙营养强化剂。
6) Calcium Citrate
柠檬酸钙
1.
Study on the Preparation of Calcium Citrate in Eggshell;
利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究
2.
Objective To establish a reverse phase high performance liquid chromatography(RP-HPLC) method for the determination of calcium lactate, calcium gluconate and calcium citrate simultaneously.
目的建立同时测定乳酸钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙3种补钙剂的方法。
3.
The result of using clamshell as calcium source to produce calcium citrate and calcium propionate was reported.
以海产贝壳 (毛蛤壳 )作为钙源 ,制备柠檬酸钙、丙酸钙。
补充资料：苹果酸
| 苹果酸 malic acid 分子式HOOCCHOHCH2COOH。又称羟基丁二酸。广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中。苹果酸分子中含有一个手性碳原子（见不对称原子），有两种对映异构体，即左旋苹果酸和右旋苹果酸，其结构式分别为：  天然存在的为左旋苹果酸，为无色晶体；熔点100℃，加热至140℃左右即分解成丁烯二酸 ；溶于水、乙醇、丙酮中。苹果酸含有羧基和羟基，具有这两种官能团的性质，例如与醇作用生成单酯或双酯。苹果酸不能形成酸酐，但易形成环状交酯。由反丁烯二酸钙经延胡索酶发酵水合，首先生成左旋苹果酸钙，酸化后得左旋苹果酸。若将反丁烯二酸或顺丁烯二酸经高温高压催化加水，可生成外消旋苹果酸。右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得。苹果酸广泛用于食品工业，如制造饮料。苹果酸钠是无盐饮食的调味品。苹果酸酯可作人造奶油和其他食用油脂的添加剂。苹果酸也是制造醇酸树脂的原料。 |
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参考词条