说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 山药泥
1)  Yam puree
山药泥
1.
Yam puree was treated with pressure, temperature and browning inhibitors in single or/and complex combination, the polyphenol oxidase activity and color change in Yam puree were assayed.
本文采用超高压、温度和酶抑制剂单独和复合处理山药泥,对山药泥中多酚氧化酶活性和色泽变化进行了研究。
2)  mountain clay
山泥
3)  insecticide mud
药泥
1.
Adults could be wiped at one time by smearing insecticide mud to trunk.
杏树小蠹虫的防治关键是要掌握其发生规律,在成虫飞出树体前采用药泥涂抹树干,能一次性消灭。
4)  Dioscorea opposita Thunb
山药
1.
The Effects of Dioscorea opposita Thunb and Buckwheat on the Submerged Curlture of Grifola frondosa;
山药、苦荞对灰树花深层发酵产胞外多糖的影响
2.
Isolation of Genomic DNA and Optimization of RAPD Conditions of Dioscorea opposita Thunb.;
山药基因组DNA的提取和RAPD反应条件的优化
3.
The Comparative Study on the Pipe Culture Technique and Half-pipe Culture Technique of Dioscorea opposita Thunb;
山药套管、半套管栽培技术的比较试验
5)  yam [英][jæm]  [美][jæm]
山药
1.
Study on peony pollen-yam yoghourt;
牡丹花粉山药酸奶的研究
2.
Isolation,purification and structure determination of the yam;
山药多糖的分离纯化及其结构鉴定
6)  Chinese yam
山药
1.
Extraction technique of polysaccharide from Chinese yam;
山药水溶性多糖提取工艺的研究
补充资料:山药泥

炒山药泥

原料: 原 料:

鸡皮糙山药500克。辅料:金糕50克。调料:熟花生油60克,白糖150克。

制法: (1)将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二十分钟),取出晾凉后剥去外皮,用刀碾成细泥,金糕切成菱形小片或其它花样。

(2)把炒勺放在旺火上,放入花生油、山药泥,加白糖炒透装盘,码上金糕片即成。

特点: 质地细腻,味道香甜,洁白如玉的山药泥上,缀以红色金糕,美观大方。

【功效】健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病.

原料

山药(薯蓣)250克,糯米粉50克,熟猪油50克,白糖50克。

制法

山药蒸熟,去皮压成泥,和入糯米粉,上屉用旺火蒸熟。再放在烧热的猪油中炒,加上白糖炒至溶合。

特点

此品有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用,也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条