1) Yangzhou Shixiangcai
扬州十香菜
1.
The production technology of Yangzhou Shixiangcai;
扬州十香菜工业化生产技术
2) Yangzhou dish
扬州菜
1.
Huaiyang dish is one of the most famous dish styles in China,and in which Yangzhou dish plays a principal part.
淮扬菜是中国最著名的菜肴风味流派之一,而扬州菜是淮扬菜的主体。
3) Yangzhou cuisine
扬州菜点
4) Yangzhou boating dish
扬州般菜
5) Ten Days Yangzhou
《扬州十日记》
6) the economical development of Yangzhou during the 11th Five-year Plan" period
"十一五"扬州经济发展
补充资料：鸡肉香菜沙拉
鸡肉香菜沙拉
4人/份
每份358卡，9克脂肪
制作时间：15分钟
原料：
- 1根胡萝卜（去皮切成10厘米的小条）
- 半根黄瓜（去皮切成10厘米小条）
- 2个洋葱
- 3茶匙柠檬汁
- 1茶匙白糖
- 盐和胡椒
- 1根葱去皮切丝
- 250克细米粉
- 2快去皮鸡胸脯肉
- 1茶匙香油
- 1茶匙鱼露
- 3茶匙香菜叶
- 半个红辣椒切丝
- 2茶匙炒花生碾碎
做法：
1.胡萝卜和黄瓜切成细丝。洋葱切碎。将柠檬汁、糖和香油混合。把胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱末、葱丝和红辣椒丝混合，放置一边。
2.米粉开水烫过，凉水浸泡6分钟。鸡肉烫熟撕成细丝。
3.捞出米粉，冷水冲洗后捞出，剪成段，与鸡丝、香油、鱼露和香菜混合。加入步骤1中制作的混合物，轻轻搅拌。
4.分成四份，点缀花生碎。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条