1) cocrystallized xylitol/sorbitol compositions
共晶体木糖醇/山梨醇
2) Total crystal of xylitol
共晶体木糖醇
3) xylitol/sorbitol chewing gum
木糖醇/山梨糖醇口香糖
1.
The xylitol/sorbitol chewing gum can increase not only salivary flow through a combination of gustatory and mechanical stimulation but also the level of salivary pH and the plaque pH, the remineralization of incipient carious lesions is acc.
目的:研究中学生餐后咀嚼木糖醇/山梨糖醇口香糖6个月的牙面菌斑清除效果和防龋效果。
4) sorbitol
[英]['sɔ:bitəl,'sɔ:bitəul] [美]['sɔrbɪ,tɔl, -,tol, -,tɑl]
山梨糖醇
1.
Synthesis and Characterization of Di(3,4-dimethylbenzylidene)sorbitol;
二亚(3,4-二甲基)苄基山梨糖醇的合成与表征
2.
Study of crystalling and separating sorbitol from the aqueous solution by ethanol;
乙醇结晶分离水溶液中山梨糖醇的研究
3.
The change pattarn of sorbitol and other sugars in Apple-pear at growing seasn;
苹果梨果实生长期间山梨糖醇及其它糖的变化规律
5) solid sorbitol
固体山梨(糖)醇
1.
Manufacturing process studying for health mint flavor solid sorbitol lozenge;
探讨了以固体山梨(糖)醇为主要原料的低热量保健型薄荷糖含片的生产工艺。
6) melt cocrystallized xylitol
熔融共晶体木糖醇
1.
The sythesis and application of a new type food addiitive-melt cocrystallized xylitol were studied.
研究了一种新型甜味剂——熔融共晶体木糖醇的合成及应用,考察了加入晶种的温度、晶种的量以及降温速度、搅拌速度对共晶体形成的影响,并验证了所得熔融共晶体木糖醇产品的性能。
补充资料:木糖醇
木糖衍生出的糖醇,分子式C5H12O5。木糖醇是D-葡萄糖代谢的重要中间体。
木糖醇在自然界存在于木莓、草莓、菜花、菠莱等植物中,其含量甚低。亚稳态结晶木糖醇的熔点61~61.5℃;稳定态结晶木糖醇的熔点93~94.5℃。木糖醇是内消旋体,是已知最甜的糖醇。工业生产木糖醇大都从含有木聚糖一类农副产品,如玉米芯、甘蔗渣、棉籽皮、桦木片等,以化学或微生物酶的方法水解制取D-木糖,再由D-木糖在压力下催化加氢制备。
木糖醇的代谢通过葡萄糖醛酸途径,不需要胰岛素参与,因此适做糖尿病人的食品。食用木糖醇可减肥,还具有抗龋和防龋的特性。木糖醇结晶溶解时吸收热量,在嘴里有清凉感觉,能增加薄荷、柠檬、留兰香食品的风味,口香糖中常添加木糖醇10%~15%。
木糖醇在自然界存在于木莓、草莓、菜花、菠莱等植物中,其含量甚低。亚稳态结晶木糖醇的熔点61~61.5℃;稳定态结晶木糖醇的熔点93~94.5℃。木糖醇是内消旋体,是已知最甜的糖醇。工业生产木糖醇大都从含有木聚糖一类农副产品,如玉米芯、甘蔗渣、棉籽皮、桦木片等,以化学或微生物酶的方法水解制取D-木糖,再由D-木糖在压力下催化加氢制备。
木糖醇的代谢通过葡萄糖醛酸途径,不需要胰岛素参与,因此适做糖尿病人的食品。食用木糖醇可减肥,还具有抗龋和防龋的特性。木糖醇结晶溶解时吸收热量,在嘴里有清凉感觉,能增加薄荷、柠檬、留兰香食品的风味,口香糖中常添加木糖醇10%~15%。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条